Hi ha alguna solució si el meu pa no és esponjós?

Ja sigui pastisser o consumidor, ningú rebutja el pa suau i esponjós. Com cuinar un pa que t'agradi? Els següents consells que has de saber:

Afegir la quantitat adequada d'additius pot enriquir el gust del pa, com ara:

l DMG: fer el pa més elàstic.

l MPG : pot evitar que el pa s'assequi.

l Datem : per millorar el volum del pa

l SSL: per potenciar la suavitat del pa

l Polisorbat 60 : donar a la massa una millor capacitat de funcionament

A més, Chemsino ofereix altres ingredients alimentaris per al pa, si us plau, consulteu: https://www.cnadditives.com/

Seguiu la col·lecció deChemsino per a més trivia de menjar.