35 tones de Datem enviades a Egipte augmenta la indústria de la cocció

Vam anunciar l’enviament recent de 35 tones de Datem E472E (èsters d’àcid diacetil tartaric de mono i diglicèrids) a un client clau a Egipte. Aquest lliurament dóna suport al pròsper sector de la cocció a tot el nord d'Àfrica.

El nostre client egipci, un distribuïdor d’ingredients alimentaris respectat, proporciona matèries primeres crucials a diversos fabricants. La seva col·laboració amb Chemsino assegura que els productors egipcis accedeixen a tecnologies avançades d’emulsionants d’aliments com Datem.

Datem: elevació de productes al forn egipcis

Datemés un potent emulsionant alimentari conegut per millorar la força i l'elasticitat de la massa, donant lloc a un augment del volum de pa, a l'estructura de la molla més fina i a la textura millorada en pa, pastisseria i pastissos. És un ingredient imprescindible per a la cocció moderna, optimitzant el procés de llevant per a productes lleugers i airejats. Per als forners egipcis, l’emulsionant E472E és clau per a la qualitat i la innovació consistents.

Conducció de la innovació en la fabricació d’aliments egipcis

La demanda d’additius d’aliments d’alt rendiment a Egipte creix. Subministrant emulsionant E472E, Chemsino contribueix directament a l’avanç de la fabricació d’aliments egipcis. Això reforça el nostre paper com a proveïdor fiable d’ingredients alimentaris mundials, ampliant el nostre abast als mercats dinàmics i fomentant la innovació de la fleca a Egipte.

Chemsinoés un pioner global en additius alimentaris premium. Ens centrem en la investigació, el desenvolupament i el subministrament als fabricants d’aliments a tot el món amb solucions de gran qualitat i impulsades pel rendiment.