El mètode científic d'emmagatzemar aliments a casa, ho has fet bé?

6. Fruits secs:

Tractar de posar aliments de fruits secs en pots d'aliments hermètics per mantenir la seva humitat. Si voleu conservar completament el seu gust fresc, també podeu mantenir la closca.

7. Espècies:

Alta temperatura, llum, aire i humitat són els enemics de les espècies emmagatzemades. Les espècies mòltes s'han de substituir cada sis mesos; el millor és emmagatzemar-los en pots hermètics.

8. Productes lactis:

La llet, la crema, el iogurt i altres productes lactis es col·loquen millor a la capa superior del sandvitx de la nevera. La temperatura en aquesta ubicació és la més estable, i els productes lactis es poden emmagatzemar més temps.

9. Ous:

Alguns fabricants de nevera suggereixen posar ous a la capa interior de la porta de la nevera. Això és en realitat un malentès. La porta de la nevera és la part més calenta de la nevera. La millor manera d'emmagatzemar-lo és posar-lo en una safata de paper d'ou i posar-lo a la prestatgeria a la nevera. El millor és mantenir l'envàs original de bolets comprats al supermercat. Els bolets silvestres s'empaqueten millor en bosses de paper i s'emmagatzemen en un calaix sec.

10. Verdures de fulla verda:

Totes les verdures de fulla verda es col·loquen millor en una bossa de plàstic perforada i es col·loquen al calaix de la nevera. Per evitar la decadència prematura de les verdures, separeu-les de fruites que alliberen fàcilment etilè, com ara pomes, mangos, peres i kiwis.