Pastissos en pols de gel per a pastissos de mantega
Cake Gel Powder for Butter Cakes és un -emulsionant de cocció d'alt rendiment dissenyat per millorar el volum, la textura i l'estabilitat en les formulacions de pastissos de mantega. Ajuda a crear una estructura de molla més fina, una millor aireació i uns resultats de cocció consistents. Ideal per a la cocció comercial i industrial, aquesta pols de gel de pastís admet una barreja eficient i una qualitat fiable. Amb fortes propietats emulsionants, s'utilitza àmpliament com a millorador de pastissos per a pastissos de mantega, assegurant una textura suau i una frescor més llarga.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Descripció del producte
Cake Gel Powder for Butter Cakes és una barreja d'emulsionants en pols desenvolupada per millorar l'estabilitat de la massa i millorar la qualitat del pastís. Funciona optimitzant la incorporació d'aire durant la barreja, donant com a resultat un volum de pastís més gran i una molla lleugera i uniforme. Aquest emulsionant de cocció per al pastís de mantega ajuda a mantenir la humitat, reduir el col·lapse durant la cocció i millorar el rendiment del tall. És fàcil d'utilitzar, es dispersa bé en les formulacions i admet resultats consistents en producció a gran-escala. Apte per a diverses receptes de pastissos de mantega, garanteix una textura suau i una estructura estable. Amb un rendiment fiable, és un estabilitzador de pastissos essencial per a les fleques que busquen una millora de la consistència del producte i la vida útil.
Dades del producte
| ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES | ||
| NOM DEL PRODUCTE | Gel/emulsionant de pastís | |
| Color | De blanc a groc-clar | |
| Aparença | Pols | |
| ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS | ||
| Arsènic (com) | 2,0 mg/kg màxim | |
| Plom (Pb) | 2,0 mg/kg màxim | |
| Salmonel·la (25 g) | Absent | |
| Staphylococcus aureus (25 g) | Absent | |
Característiques del producte
Millora el volum i l'aireació del pastís
Crea una estructura de molla fina i uniforme
Millora la retenció d'humitat i la suavitat
Proporciona una massa estable i redueix el col·lapse
Fàcil d'utilitzar i apte per a la cocció industrial
Admet un rendiment constant de cocció
Aplicacions del producte
En la producció de pastís de mantega, Cake Gel Powder té un paper clau en la millora de l'emulsificació de la massa i la retenció d'aire. Ajuda a distribuir uniformement greixos i líquids, assegurant una barreja suau i una consistència estable de la massa. Durant la cocció, admet una millor pujada i estructura, donant lloc a pastissos suaus i humits amb textura fina. Aquest emulsionant de pastís de mantega és especialment útil a les fleques comercials on es requereix una qualitat constant, una vida útil prolongada i un processament eficient.
Paquet de producte
25 kg/bossa
Preguntes freqüents
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
A: Segur! Contacta amb nosaltres a marketing@cnchemsino.com o amb el responsable de vendes.
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
A: Sí. El nostre paquet comú és de 25 kg / bossa / cartró / tambor amb la pols i 200 kg / tambor o 1000 kg / tambor IBC amb el líquid. Paquet especial segons els requisits dels nostres clients.
P: Quant de temps és el termini de lliurament?
R: Normalment, l'enviament es pot lliurar dins dels 15-20 dies posteriors a la confirmació de la comanda.
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
R: Sí, la mostra pot ser gratuïta per sota de 500 g.
P: Què tal el MOQ?
R: Sense MOQ, més oportunitats
P: Què passa amb els articles de pagament?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; També hi ha disponible el pagament-a llarg termini.
P: A quin país heu exportat?
R: Els nostres principals mercats són Amèrica del Sud, Orient Mitjà, Àfrica i Europa. Més de 50 països.
P: Ens pots donar suport amb les aplicacions?
A: És un plaer!
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
A: Sí. Tenim prou experiència per cooperar amb el projecte d'inspecció.
Etiquetes populars: Gel de pastís en pols per a pastissos de mantega, emulsionant de pastís de mantega, emulsionant en pols de cocció, millorador de pastís per a pastís de mantega
