L'efecte màgic de menjar farinetes de blat de moro al matí

Les institucions de recerca dels Estats Units durant molts anys han demostrat que els nens abans dels tres anys que mengen farinetes de blat de moro per esmorzar ho fan millor que altres nens quan creixen.

Li Huiming, professor de nutrició de l'Hospital Xiangya de la Universitat Central del Sud, va assenyalar que el blat de moro conté un major àcid glutàmic, que pot promoure el metabolisme de les cèl·lules cerebrals i té certa funció cerebral. El greix de blat de moro en la vitamina també és més, per prevenir l'oxidació cel·lular, l'envelliment és beneficiós, però també beneficiós per a la intel·ligència. A més, els àcids grassos en greix de blat de moro són principalment àcid linoleic, àcid oleic i altres àcids grassos insaturats, que també són nutrients beneficiosos per al desenvolupament intel·lectual.

A més de la farina de blat de moro, la llet de blat de moro també és una bona opció per a l'esmorzar infantil. El blat de moro i la llet no només poden ajudar a la gent a concentrar-se en la llet, sinó també millorar la seva memòria.