Propionat de calci E282 en pols per a la inhibició del motlle en els aliments

 

El propionat de calci (E282) és la sal de calci de l’àcid propionic, coneguda per les seves excel·lents propietats antifúngiques . que funciona com aconservant rendible i aprovat per GrasAixò impedeix el creixement del motlle en els aliments sensibles a la humitat . sense cap impacte en el gust ni l’aspecte, admet formulacions d’etiqueta neta i ajuda els fabricants d’aliments a reduir les pèrdues relacionades amb el malbaratament . Chemsino proporciona una qualitat constant i les opcions d’embalatge de masses flexibles per satisfer les necessitats dels processadors d’aliments moderns a tot el món.}

 

 

Plantes		Especificació		Resultat
Aparició		Pols blanc		Pols blanc
Assaig (%)		Més gran o igual a 99,0		101.75
Acidesa i alcalinitat (%)		Menys o igual a 0,1		<0.1
Insoluble en aigua (%)		Menys o igual a 0,3		0.16
Metalls pesants (com a PB, PPM)		Menys o igual a 10		<10
Arsènic (tan com, ppm)		Menys o igual a 3		<3
Pèrdua d’assecat (%)		Menys o igual a 4.0		3.81
Plom (ppm)		Menys o igual a 5		<5
Mercuri (PPM)		Menys o igual a 1		<1
Ferro (ppm)		Menys o igual a 50		<50
PH (solució del 10%)		6-9		8
Fluor (ppm)		Menys o igual a 10		<10

 

 

✅ Alta eficàcia contra els bacteris de motlle i corda

✅ Impacte mínim sobre el sabor o la textura dels aliments

✅ Apte per a etiquetes netes i receptes de baix conservador

✅ Estable de calor i compatible amb sistemes de mescla automatitzats

✅ Llarga vida útil i fàcil emmagatzematge

✅ Compleix les normes internacionals de seguretat alimentària (FCC, UE, GB)

 

 

El propionat de calci E282 s’utilitza àmpliament a tota la indústria alimentària per a la seva funció inhibidora del motlle a:

Pa i rotllos envasats- Mantenir la frescor i ampliar la vida útil al detall

Pastissos i articles de fleca dolça- Reduir el malbaratament sense alterar el gust

Tortilles i panets- Control el creixement microbià durant el transport i l’emmagatzematge

Formatge processat i aperitius lactis-Inhibir el motlle de superfície en productes d’alta menatura

Aliments i farciments preparats-Donar suport al control microbià en els àpats de la vida prolongada

 

 

Més enllà dels aliments, també s’utilitza propionat de calci anutrició animalcom a inhibidor del motlle en pinsos i ensilat; dins deFormulacions farmacèutiquespel seu efecte conservant; I dinsMaterials industrialsIgual que els adhesius i els recobriments per evitar la contaminació de fongs . La seva funció antimicrobiana d’espectre ampli la converteix en una elecció de confiança en diversos sectors que busquen control microbià a llarg termini .

 

 

Es pot comprar a 25 kgs Kraft Bag . Es pot disposar a l'embalatge especial .

 

 

Sense moq, més oportunitats

Productes personalitzats

Enviament mixt

Etiquetes populars: Propionat de calci E282 en pols, inhibidor del motlle per aliments, conservant antifúngic en els aliments