Sorbat de potassi conservador d'aliments de confiança per a fleca
El sorbat de potassi és un conservant d'aliments molt utilitzat, segur i eficaç que allarga la vida útil dels productes de fleca sense comprometre el gust ni la qualitat. Ideal per a pans, pastissos, brioixeria i galetes, inhibeix el creixement de floridures, llevats i fongs, assegurant-ne la frescor durant períodes més llargs. El sorbat de potassi d'alta -puresa de CHEMSINO garanteix un rendiment constant, fàcil maneig i compatibilitat amb una varietat de formulacions de fleca. És una solució rendible per mantenir la qualitat del producte, reduir els residus i satisfer les demandes dels consumidors de productes de forn més duradors-.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Descripció del producte
El sorbat de potassi (E202) és una sal de potassi de l'àcid sòrbic, coneguda per les seves propietats antimicrobianes. En aplicacions de fleca, prevé el deteriorament causat per la floridura i el llevat, ajudant a mantenir l'aspecte, el sabor i la textura del producte al llarg del temps. La seva naturalesa-soluble en aigua permet una distribució uniforme a les masses, arrebossats i glaçades. Segur per al seu ús en aliments segons les normatives internacionals, el sorbat de potassi no és -tòxic i no deixa sabors ni olors no desitjats. CHEMSINO proporciona sorbat de potassi d'alta-qualitat, que garanteix l'estabilitat durant l'emmagatzematge i una fàcil incorporació als processos de fleca.
Paràmetres del producte
| ELEMENTS | ESPECIFICACIÓ | RESULTAT | ||
| Aparença | Pols Blanca | Pols blanca | ||
| Identificació | Conformar | Conformar | ||
| assaig (%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| Alcalinitat (com a K2CO3;%) | 1,0 màx | <1 | ||
| Acidesa (com àcid sòrbic;%) | 1,0 màx | <1 | ||
| Aldehids (com a formaldehid, %) | 0,1 màx | <0.1 | ||
| Metalls pesants (com a Pb; mg/kg) | 10 màx | <10 | ||
| Arsènic (com a As; mg/kg) | 2,0 màx | <2 | ||
| Pèrdua a l'assecat (%) | 1,0 màx | 0.19 | ||
| Plom (Pb; mg/kg) | 2,0 màx | <2 | ||
| Mercuri (Hg;mg/kg) | 1,0 màx | <0.1 | ||
Característiques del producte
Alta-puresa i qualitat constant per a un rendiment fiable
Conservant d'{0}}ampli espectre contra floridures, llevats i fongs
Soluble en aigua-per a una aplicació fàcil i uniforme
Segur, no-tòxic i aprovat per a ús alimentari a nivell mundial
Solució rendible-per reduir els residus de fleca
Allarga la vida útil sense alterar el sabor ni la textura
Aplicacions del producte
El sorbat de potassi és un conservant d'aliments essencial per als productes de fleca, àmpliament utilitzat per allargar la vida útil dels productes al forn mantenint la qualitat i el gust.Les seves aplicacions principals inclouen:
Conservació de pa i panets:Inhibeix el creixement de floridura i llevat, mantenint el pa fresc durant més temps i reduint el deteriorament durant l'emmagatzematge i el transport.
Pastissos i pastissos:Protegeix pastissos, magdalenes i pastissos de la contaminació microbiana, ajudant-los a mantenir la suavitat, el sabor i l'aspecte durant períodes prolongats.
Galetes i galetes:Perllonga la vida comercial de les galetes i galetes evitant la formació de floridura i mantenint la cruixent i la frescor.
Massa, farcits i arrebossats:Assegura la seguretat i l'estabilitat de les mescles crues de fleca abans de coure, reduint el risc de fermentació o deteriorament.
Glaçat, glaçat i cobertura:Manté l'atractiu visual i prevé el creixement microbià en esmalts i glaçades sense afectar el gust ni la textura.
Paquet de productes
25 kg/cartró/bossa
14 mt/FCL (20 GP)
25 mt/FCL (40 GP)
Avantatges i característiques
Certificat Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Sense MOQ, més oportunitats
Productes personalitzats
Enviament mixt
Etiquetes populars: Sorbat de potassi per a fleca, conservant d'aliments per a productes de forn, allarga la vida útil del pa, Chemsino
