Productes

Productes d'ou solubles Núm. CAS5793-94-2

Quan s'emmagatzema en ambients secs i foscos a temperatura ambient, CSL manté la seva estabilitat i propietats al llarg del temps.

Núm. CAS de beguda soluble5793-94-2

El lactilat de estearoil de calci (CSL) apareix com una pols de color blanc lletós a groc pàl·lid.

Salses i amaniments espessidors NÚM CAS 5793-94-2

Es pot trobar com una pols fina o grànuls i és conegut per la seva forta solubilitat i capacitat emulsionant.

Espessidor Crema no làctia Núm. CAS5793-94-2

Una pols blanca lletosa, que s'utilitza habitualment en articles de fleca com ara pa, pastissos i productes lactis. Aquest tipus de CSL millora la textura dels aliments, aportant suavitat i humitat.

Espessidor Candy Núm. CAS5793-94-2

CSL és normalment una substància sòlida amb un aspecte blanc o blanquinós.

Productes lactis espessidors Núm. CAS 5793-94-2

Una pols de color groc clar, que s'utilitza principalment en productes de fleca com ara galetes. L'expansió de CSL ajuda a augmentar el volum dels aliments, donant lloc a una textura més cruixent.

Emulsionant per a pa i pastisseria CAS NÚM.5793-94-2

Com a additiu alimentari àmpliament utilitzat a la indústria alimentària, CSL s'utilitza per millorar la textura, l'estabilitat i la vida útil dels productes alimentaris.

Beguda emulsionant CAS NÚM.5793-94-2

CSL és normalment una substància en pols amb un color que va des del blanc lletós fins al groc clar.

Productes d'ou emulsionants Núm. CAS 5793-94-2

CSL es manté estable a temperatura ambient i conserva la seva qualitat i característiques quan s'emmagatzema en condicions seques i fosques.

Productes carnis emulsionants Núm. CAS 5793-94-2

S'utilitza tant en fleca com en productes lactis per millorar la textura i el contingut d'humitat.

Salses i amaniments emulsionants NÚM CAS 5793-94-2

Està disponible en forma de pols o granular i presenta excel·lents propietats de solubilitat i emulsió.

Additius alimentaris Crema no làctia Núm. CAS 5793-94-2

Per a galetes i productes de forn relacionats, la varietat CSL de color groc clar contribueix a una textura cruixent i un augment del volum.