La glucosa oxidasa de la Xina aconsegueix una textura i un gust perfectes! NÚM CAS: 9001-37-3
Una de les principals funcions de la glucosa oxidasa a la cocció és oxidar la glucosa, produint àcid glucònic i peròxid d'hidrogen. Aquests productes poden ajudar a millorar l'estructura de la massa, augmentar la seva elasticitat i expansió i fer que els productes de forn siguin més esponjosos.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Delicies lactis amb glucosa oxidasa: descobreix la diferència en els teus productes lactis amb la nostra glucosa oxidasa premium. Optimitza la textura, redueix la dolçor i amplia la frescor dels productes a base de llet.
Paràmetres dels productes
| ELEMENTS | ESPECIFICACIÓ |
| Aparença | Pols groc clar o marró groguenc |
| Interval d'adaptació a la temperatura | 20-50 grau |
| Valor PH | 4.0-6.5 |
| Dosi de farina (ppm) | 4-15 |
| Dosi per al pa (ppm) | 4-20 |
Característiques
Un dels seus atributs clau és la seva especificitat cap a la glucosa. S'orienta específicament a les molècules de glucosa i les converteix en àcid glucònic, deixant intacs altres components del sistema. Aquesta selectivitat és vital per mantenir la integritat del producte final.
Aplicació
Productes lactis: Troba aplicacions en productes lactis per ampliar la seva frescor i reduir el contingut de sucre, contribuint així a la millora general del gust i la textura.
paquet
25 kg/ barril
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: Xina glucosa oxidasa aconsegueix una textura i un gust perfectes! núm. cas: 9001-37-3, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària








