Emulsionants Estearoil lactilat de sodi SSL 80 per cent Núm. CAS 18200-72-1
Nom del producte: SSL 80 per cent Nom complet: Sodium Stearoyl Lactylate Aspecte: BeadsColor: blanc cafè a blanc NÚM. EEC: E481
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Estearil lactat de sodi és una pols blanca o groguenca o un sòlid fràgil. Olor lleugerament a caramel, lleugerament higroscòpic. Soluble en etanol i greix calent. Insoluble en aigua, es pot dispersar en aigua tèbia.
Paràmetres dels productes
|
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES |
|
|
Valor àcid |
60-80(mg KOH/g) |
|
Valor d'ester |
150-190(mg KOH/g) |
|
Recompte total de plaques |
Menys o igual a 5000 (per gram) |
|
Llevat i motlle (per gram) |
Menys o igual a 100 (per gram) |
|
Coliformes (gram) |
Absent en 0,1(gram) |
|
Coliformes (gram) |
Absent en 25 (grams) |
|
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS |
|
|
Heavy Metal com Pb |
Menys o igual a 10 mg/kg |
|
Arsènic |
Menys o igual a 3 mg/kg |
Característiques
Estearil lactat de sodi utilitzat com a tensioactiu aniònic; emulsionant alimentari; Espessidor. Emulsionant per a cosmètica.
Com a agent espessidor W/O i emulsionant alimentari, es pot combinar amb gluten en farina de blat, augmenta l'elasticitat i l'estabilitat del gluten, fa que la massa sigui esponjosa i suau, i no sigui fàcil d'envellir, i es pot utilitzar en pastisseria i pa. .
Aplicació
1. Aliments: greix en pols (greix vegetal), menjar inflat picant, nata muntada, productes de farina.
2. Barrejat amb pa, pa al vapor, fideus, milloradors de boles;
3. S'utilitza en llevats, aliments congelats, llet pura i begudes amb llet, productes carnis, gelats, galetes.
4. S'utilitza en xocolata i diversos dolços, productes instantanis en pols com ara llet en pols i cacau en pols,
5. I melmelada, ketchup, salsa dolça, etc.;
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: emulsionants estearoil lactilat de sodi ssl 80 per cent cas no. 18200-72-1, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària









