Farcits Emulsionants de Pastisseria i Pastisseria CAS NO. 123-94-4
Els lactems solen ser incolors i inodors i no afecten significativament l'olor i el gust dels aliments. Té un aspecte blanc lletós a groc. El color exacte pot variar segons el procés de fabricació, la puresa i les condicions d'emmagatzematge
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
El lactem sol tenir un aspecte blanc lletós a groc. El color exacte pot variar segons el procés de fabricació, la puresa i les condicions d'emmagatzematge. Poden existir com a líquids o sòlids, depenent de la seva puresa i temperatura.
Paràmetres dels productes
| ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES | ||
| Valor àcid | 5.0 màx | mgKOH/g |
| Residus d'encesa | 0,1 màx | per cent |
| Àcid làctic total | 5.0-40.0 | per cent |
| Insaponificables | 2.0 màx | per cent |
| Humitat | 0,5 màx | per cent |
|
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS |
||
| Heavy Metal com Pb | 0,5 màx | mg/kg |
Característiques
El lactem dels aliments ajuda a millorar l'estabilitat dels aliments, evita la separació i la precipitació entre la fase grassa i la fase aigua, allargant així la vida útil dels aliments.
Aplicació
Emulsionants: LACTEM pot ajudar a barrejar aigua immiscible i ingredients greixos en brioixeria i farcits. Afavorint una dispersió uniforme de l'aigua i l'oli, ajuda a millorar la textura i l'estabilitat de la brioixeria i ajuda a prevenir la separació oli-aigua.
Millora de la sensació en boca: millorant la textura i l'emulsificació, LACTEM pot fer que les pastes i els farcits siguin més suaus i cremosos, millorant la sensació en boca.
Millora de la resistència al forn: durant la cocció, LACTEM millora la resistència al forn de brioixeria i farcits, evitant l'enrossament excessiu o la pèrdua de forma.
paquet
25 kg/cartró.
15,5 mt/FCL (20 GP)
25mt/FCL(40GP)
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: emulsionant pastisseria i farcits de pastisseria cas núm. 123-94-4, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

Emulsionant Polisorbat 80 utilitzat per a cosmètics ...
-

Emulsionant Tween 60 en pols per a cosmètics NÚM CAS...
-

Els avantatges dels èsters de policerol d'àcids gras...
-

Emulsionant DMG en pols fina (de 100-200malla) E471
-

Millor floc de monoestearat de glicerol GMS 40 per a...
-

E471 Ingredient alimentari/emulsionant alimentari Mo...


