Begudes proteiques emulsionants NÚM CAS. 123-94-4
Els lactems poden mostrar diferents estats físics a temperatura ambient, alguns són líquids i altres apareixen com a sòlids.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Lactem, derivat de l'esterificació de l'àcid làctic i el glicerol, serveix com a classe versàtil d'additius alimentaris, utilitzats habitualment com a emulsionants, estabilitzadors i espessidors a la indústria alimentària.
Paràmetres dels productes
| ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES | ||
| Valor àcid | 5.0 màx | mgKOH/g |
| Residus d'encesa | 0,1 màx | per cent |
| Àcid làctic total | 5.0-40.0 | per cent |
| Insaponificables | 2.0 màx | per cent |
| Humitat | 0,5 màx | per cent |
| ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS | ||
| Heavy Metal com Pb | 0,5 màx | mg/kg |
Característiques
Lactem es pot utilitzar per millorar la textura d'aliments com la pastisseria i el pa, afegint suavitat i masticabilitat als productes.
Aplicació
Augment del volum: l'ús de mono i diglicèrids de lactat en begudes proteiques ajuda a augmentar la formació i l'estabilització de les bombolles d'aire, millorant així el volum del producte i la sensació en boca.
Emulsionants: els mono i diglicèrids de l'àcid làctic de les begudes proteiques ajuden a emulsionar els components de l'aigua i l'oli perquè es barregin millor. Això ajuda a millorar la textura i l'estabilitat de les begudes proteiques i evita la separació oli-aigua.
paquet
25 kg/cartró.
15,5 mt/FCL (20 GP)
25mt/FCL(40GP)
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: begudes proteiques emulsionants cas núm. 123-94-4, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

Ús de la forma de flocs GMS NSE en cas cosmètics 123...
-

Polisorbat 20 E432 Núm. CAS 9005-64-5
-

Èsters de propilenglicol PGMS90 per cent de prova de...
-

Fluid de transferència de calor propilenglicol CAS N...
-

Additius per a la fabricació de pa Monoglicèrid dest...
-

Popular a la indústria de la fleca Monoestearat de g...


