Casa / Productes / Emulsionant / Contingut

Productes

Subministrament de fàbrica Acetem 50 en pols amb preu competitiu

Subministrament de fàbrica Acetem 50 en pols amb preu competitiu

Acetem 50 Powder (èsters àcids acètics de mono - i diglicèrids, e472a) és un aliment versàtil - de grau àmpliament utilitzat a la indústria de la fleca, la rebosteria, la lactis i la margarina. Produït amb un control de qualitat estricte, aquest producte ofereix un excel·lent rendiment a un preu de fàbrica competitiva. Ajuda a millorar l’estabilitat del producte, la textura i la vida útil, cosa que la converteix en una elecció fiable per als fabricants d’aliments a tot el món.

Lliurament ràpid
Garantia de qualitat
Atenció al client 24/7

Introducció al producte

Descripció del producte

ACETEM 50 és un emulsionant de pasta blanca de blanc a desactivat - amb excel·lents propietats emulsionants i estabilitzadores. Normalment té un punt de fusió de 40–50 graus i un valor HLB d’uns 3–5, cosa que el fa ideal per a l’oli - a - aigua i aigua - en sistemes d’oli -. Acetem 50 s'utilitza àmpliament com aImprover de pa, condicionador de massa i potenciador de texturesen productes al forn, així com en la producció lacti, la rebosteria i la margarina. Ajuda a millorar el volum de la pa, la suavitat de la molla, la distribució de greixos i l’estabilitat general del producte. Fiable i versàtil, ACETEM 50 proporciona un rendiment constant per als fabricants d’aliments que busquen solucions emulsionants de qualitat -.

Paràmetres del producte

Plantes	Especificació	Resultat
Aparició	Enganxar o forma sòlida	Enganxar o forma sòlida
Valor àcid (MGKOH/G)	6.0 Màx	5
Valor de saponificació (MGKOH/G)	260-300	293.5
Glicerol gratuït (%)	7.0 Màx	0.9
Valor de iode (GI/100G)	2.0 Màx	0.1
Reichert - valor meissl	75-200	98.4
Plom (PB) (mg/kg)	2.0 Màx	<2.0

Característiques del producte

Excel·lent capacitat emulsionant- Proporciona una forta estabilització tant en oli - a - aigua i aigua - en {- sistemes d'oli.

Millora el rendiment de la massa- Actua com un improvisació de pa fiable, millorant les propietats de la massa i les propietats de manipulació.

Millora la qualitat de les mercaderies al forn- Augmenta el volum de la pa, millora la suavitat de la molla i allarga la frescor en pa i pastisseria.

Propietats funcionals versàtils- Útil a les aplicacions lactis, la rebosteria, la margarina, la lactis i les no -.

Aspecte net- White to Off - La forma de pasta blanca facilita la incorporació a diverses formulacions.

Aplicacions de productes

1. Aplicacions de fleca

Acetem 50 s'utilitza àmpliament com aImprover de paPer reforçar la massa, augmentar el volum de pa i mantenir el pa suau durant més temps. Com aEmulsionant E472A, garanteix una millor estructura d’aeració i molla en pastissos, pastissos i rotllos. Moltes fleques confienChemsino Acetemper a una qualitat constant en gran producció a escala -.

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

2. Productes de rebosteria

A Toffees, caramels i farciments de xocolata,Acetem 50Proporciona una textura suau, prevé la separació de greixos i millora l'estabilitat del producte. El seu rendiment d’emulsificació fiable fa que sigui preferitEmulsifier alimentari -per a la rebosteria premium.

3. Margarina i Spreads

Emulsionant E472AMillora la propagabilitat i la plasticitat en margarina, assegurant les emulsions d’aigua estables -. AmbChemsino Acetem, els fabricants aconsegueixen una textura consistent i una prestatgeria - extensió de vida en els propostes.

4. Els lactis i els aliments congelats

Acetem 50Millora l'estabilitat d'escuma en els complements batuts, millora la superació dels gelats i garanteix la fascinació uniforme en el formatge processat. En aliments congelats i barreges instantànies, aixòImprover i emulsionant el paOfereix una excel·lent estabilitat de congelació.