caLlenguatge
Casa / Productes / Emulsionant / Contingut

Productes

Subministrament de fàbrica Datem Emulsionant E472e (Datem) 100 per cent
video
Subministrament de fàbrica Datem Emulsionant E472e (Datem) 100 per cent

Subministrament de fàbrica Datem Emulsionant E472e (Datem) 100 per cent

L'emulsionant e472e significa "Ester d'àcid diacetil tartàric de mono i diglicèrids" i és l'emulsionant més utilitzat en el pa. Datem al pa pot augmentar la fermentació de la massa i el volum de la massa, millorar la retenció d'aire, augmentar el volum i millorar la textura de la molla del pa. En general, aquest ingredient és vegetarià, halal, sense gluten i sense lactis.

Enviar la consulta
  • Lliurament ràpid
  • Garantia de qualitat
  • Atenció al client 24/7
Introducció al producte

 

Presentació del producte

L'emulsionant e472e és un emulsionant sintètic elaborat per esterificació d'àcid acètic, àcid tartàric, glicerol i àcids grassos. També es pot fer a partir d'anhídrid diacetiltartàric amb mono i diglicèrids d'àcids grassos extrets de fonts comestibles. Datem és soluble en els dissolvents grassos més comuns, metanol, acetona i acetat d'etil, i insoluble en àcid acètic i aigua.

 

 

Paràmetres dels productes

 

ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES

  
Monoglicèrid total 99 min per cent
Glicerina lliure 1 màx per cent
Àcid lliure 2,5 màx per cent
Punt de fusió 60 min grau
Valor de iode 2.0 màx g/100g

 

ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS

  
Arsènic
Dirigir
Mercuri
Cadmi
Heavy Metal com Pb		 Menor o igual a 3
Menor o igual a 2
Menor o igual a 1
Menor o igual a 1
Menor o igual a 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Característiques

L'emulsionant e472e té forts efectes emulsionants, dispersants, espumants i anti-envelliment. Per tant, aquest emulsionant s'utilitza àmpliament en la producció de productes de forn com ara pa i pastissos, així com diversos productes lactis, ous, greixos i carns.

 

 

Aplicació

Datem és l'emulsionant més utilitzat a la fleca. I és un condicionador de massa utilitzat per millorar la qualitat de la massa, augmentar-ne el volum i allargar la seva vida útil. Durant el procés de cocció, Datem reforça la xarxa de gluten a la massa i millora la textura, la suavitat i redueix el temps de barreja. A més, el Datem també es pot utilitzar en sucre i xarop i espècies.

 

 

paquet

El nostre paquet comú és de 25 kg / bossa / cartró / tambor amb la pols i 200 kg / tambor o 1000 kg / tambor IBC amb el líquid. Paquet especial segons els requisits dels nostres clients.

 

 

Avantatges i característiques
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
  • Sense MOQ, més oportunitats
  • Productes personalitzats
  • Enviament mixt
 

ISO9001

 

PMF

P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?

A: Segur! Contacta amb nosaltres marketing@cnchemsino.com o amb el responsable de vendes.

P: Teniu el certificat RSPO?

A: Sí. Tenim certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Podeu fer el paquet personalitzat?

A: Sí. El nostre paquet comú és de 25 kg / bossa / cartró / tambor amb la pols i 200 kg / tambor o 1000 kg / tambor IBC amb el líquid. Paquet especial segons els requisits dels nostres clients.

P: Quant de temps de lliurament?

R: Normalment, l'enviament es pot lliurar dins dels 15-20dies posteriors a la confirmació de la comanda.

P: Puc obtenir la mostra gratuïta?

R: Sí, la mostra pot ser gratuïta per sota de 500 g.

P: Què tal el MOQ?

R: Sense MOQ, més oportunitats

P: Què passa amb els articles de pagament?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; El pagament a llarg termini també està disponible.

P: A quin país heu exportat?

R: El nostre mercat principal és Amèrica del Sud, Orient Mitjà, Àfrica i Europa. Més de 50 països.

P: Puc visitar la vostra fàbrica?

A: Segur! Benvingut en qualsevol moment.

P: Ens pots donar suport en les aplicacions?

A: És un plaer!

P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?

A: Sí. Tenim prou experiència per cooperar amb el projecte d'inspecció.

 

 

 

 

 

Etiquetes populars: subministrament de fàbrica datem emulsionant e472e (datem) 100 per cent, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària

Potser també t'agrada

(0/10)

clearall