Monoglicèrids destil·lats (DMG) de la indústria alimentària Núm. CAS 26545-74-4
El líquid de monoglicèrid destil·lat (DMG) és un additiu alimentari que s'utilitza habitualment a la indústria alimentària com a emulsionant, estabilitzador i conservant.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
La forma líquida DMG es pot utilitzar en diversos productes alimentaris per millorar la seva textura, aparença i vida útil. Sovint s'utilitza en productes de forn, lactis, begudes i altres aliments processats.
Paràmetres dels productes
|
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES |
||
| Monoglicèrid total | 99 min | per cent |
| Glicerina lliure | 1 màx | per cent |
| Àcid lliure | 2,5 màx | per cent |
| Punt de fusió | 60 min | grau |
| Valor de iode | 2.0 màx | g/100g |
|
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS |
||
| Arsènic Dirigir Mercuri Cadmi Heavy Metal com Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Característiques
Com a emulsionant, el líquid DMG ajuda a barrejar ingredients que no es combinarien de manera natural, com l'aigua i l'oli. Això és especialment útil en productes com la margarina, on l'oli i l'aigua s'han de barrejar per crear una textura consistent. També pot millorar l'estabilitat de les escumes i ajudar a prevenir la separació en productes com els amaniments d'amanides.
Aplicació
Productes de fleca: el líquid DMG s'utilitza sovint en productes de forn com pa, pastissos, magdalenes i brioixeria per millorar la consistència de la massa, augmentar el volum, millorar l'estructura de la molla i ampliar la frescor.
Begudes: algunes formulacions de begudes poden utilitzar el líquid DMG per estabilitzar les emulsions i evitar la separació dels ingredients.
Margarines i untars: el líquid DMG pot ajudar a estabilitzar l'emulsió en margarines i untars, assegurant una textura consistent i evitant la separació d'oli.
paquet
20 kg/tambor
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: indústria alimentària monoglicèrids destil·lats (dmg) líquid cas núm. 26545-74-4, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

PGE Èsters de poliglicerol d'àcids grassos Núm. CAS....
-

GMS Glycerol Monostearate Tablets CAS NO. 31566-31-1
-

Emulsionant PGMS40 per cent Topping CAS NO. 1323-39-3
-

Èsters de propilenglicol PGMS90 per cent de prova de...
-

Monoglicèrids destil·lats DMG Valor elevat de iode p...
-

Un potent emulsionant monoestearat de glicerol GMS 5...


