
Poliricinoleat de poliglicerol (PGPR) d'alta qualitat i preus assequibles
El poliricinoleat de poliglicerol (PGPR) és un emulsionant molt eficaç àmpliament utilitzat en la indústria alimentària, especialment en la producció de xocolata. Si voleu comprar aquest ingredient, molts proveïdors (CHEMSINO) ofereixen opcions de compra d'emulsionants pgpr, que ofereixen productes de qualitat que s'adapten a diverses necessitats industrials.
CEE NÚM. E476
Núm. CAS: 29894-35-7
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Descripció dels productes
El poliricinoleat de poliglicerol (PGPR) és un emulsionant no iònic que s'utilitza habitualment a la indústria alimentària i cosmètica. Es produeix mitjançant l'esterificació d'àcids grassos condensats d'oli de ricino (àcid ricinoleic) amb poliglicerol. El PGPR normalment apareix com un líquid viscós de color groc pàl·lid a marró, caracteritzat per la seva alta viscositat i excel·lents propietats emulsionants. Químicament, PGPR és conegut per la seva estabilitat tèrmica superior, el que el fa adequat per a processos d'alta temperatura com la producció de xocolata. També presenta fortes propietats antioxidants i inercia química, el que significa que és resistent a la degradació oxidativa i manté una bona compatibilitat amb altres ingredients en diverses formulacions. Tot i que el PGPR és insoluble en aigua, és miscible amb molts olis i greixos, el que el fa molt eficaç per reduir la viscositat de la xocolata i altres productes a base de greixos, millorant així el seu rendiment i textura de processament.
Paràmetres dels productes
| ELEMENTS | ESPECIFICACIÓ | RESULTAT | ||
| Aparença | Marró clar | Marró clar | ||
| Valor d'àcid (mgKOH/g) | 6 màx | 4.20 | ||
| Valor de saponificació (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Valor d'hidroxil (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Valor de iode | 72-103 | 76.7 | ||
| Metalls pesants (Pb,ppm) | 2 màx | 0.11 | ||
| Arsènic (Calculat per As,ppm) | 3 màx | <3 | ||
Característiques dels productes
Aspecte i viscositat:PGPR és un líquid molt viscós de color groc pàl·lid a marró. Té excel·lents propietats emulsionants, la qual cosa el fa efectiu per crear emulsions estables i reduir la viscositat en diversos productes.
Estabilitat tèrmica i química:PGPR ofereix una estabilitat tèrmica excepcional, el que el fa adequat per a aplicacions d'alta temperatura com la producció de xocolata. També és químicament estable, resistent a l'oxidació i manté la compatibilitat amb altres ingredients de les formulacions.
Solubilitat i aplicació:Tot i que el PGPR és insoluble en aigua, és miscible amb olis i greixos. Aquesta propietat li permet reduir eficaçment la viscositat de la xocolata i altres productes a base de greixos, millorant-ne el processament i la textura final.
Aplicacions de productes
En la producció de xocolata, el PGPR es valora per la seva capacitat per reduir la viscositat, facilitant el processament de la xocolata i donant com a resultat una textura més suau i uniforme. Aquesta propietat és especialment beneficiosa en aplicacions com l'emmotllament i el revestiment. Més enllà del seu paper en l'alimentació, el PGPR també s'utilitza àmpliament en cosmètica, on millora l'estabilitat i la consistència de cremes, locions i altres productes emulsionats.
Paquet de productes
25 kg/tambor; 200 kg/tambor
20mt/FCL (20GP)
24 mt/FCL (40 GP)
Avantatges dels productes
- Certificat Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
- Serveis OEM/ODM
- No cal MOQ, més oportunitats
- Excel·lent servei prevenda i servei postvenda
- Enviament ràpid i millor preu
- Mostres gratuïtes disponibles

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: alta qualitat i preus assequibles poliricinoleat de poliglicerol (pgpr), Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

Comprimits de monoestearat de glicerol GMS
-

Monoestearat de glicerol popular núm. CAS 31566-31-1...
-

Solucions sostenibles amb propilenglicol de grau ind...
-

Mostres gratuïtes Núm. CAS 26545-74-4 Monoestearat d...
-

Una guia completa dels èsters de policerol d'àcids g...
-

Emulsionant amb monooleat de polioxietilè sorbitan: ...
