Èsters d'àcids grassos de propilenglicol PGMS40 per cent Núm. CAS 1323-39-3
Nom del producte: PGMS 40% Núm. CAS: 1323-39-3Núm. CEE: E477Color: Crema a groc clar / Com a groc pàl·lid Aspecte: Perles / sòlid o líquid cerós
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Els èsters d'àcids grassos de propilenglicol (PGMS 40 per cent) són pols, escates, grànuls o masses ceroses de color blanc a marró groguenc o líquids viscosos. El color i la forma d'aquest producte estan relacionats amb el tipus d'àcid gras que el compon. El poder emulsionant de l'èster d'àcids grassos de propilenglicol no és fort, de manera que rarament s'utilitza sol. Sovint s'utilitza en combinació amb èster d'àcids grassos de glicerol per millorar l'efecte emulsionant.
Paràmetres dels productes
|
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES |
|
|
Monoglicèrids totals |
40 min /90 min (per cent) |
|
Valor àcid |
4. 0 màxim (mg KOH/g) |
|
Valor de iode |
2.0 màxim (gI/100g) |
|
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS |
|
|
Arsènic |
3 màxim (mg/kg) |
| Dirigir |
2 màxim (mg/kg) |
|
Mercuri |
1 màxim (mg/kg) |
|
Cadmi |
1 màxim (mg/kg) |
|
Heavy Metal com Pb |
10 màxim (mg/kg) |
Característiques
L'èster d'àcids grassos de propilenglicol (PGMS 40 per cent) té bones propietats espumants i emulsionants. La seva capacitat d'escuma depèn del contingut d'èster únic. Com més gran sigui el contingut d'èster únic, millor serà el rendiment. S'utilitza habitualment com a agent d'escuma en pastissos i pastissos de crema, i sovint s'utilitza en combinació amb triglicèrids mono-bifuncats per a efectes sinèrgics.
Aplicació
1. Gelats, begudes congelades: bon efecte d'aireació, millora el rendiment.
2. Pastís: millora el rendiment de batuda, millora l'estabilitat de la massa, bona estructura organitzativa, augmenta el volum.
3. Escurçament, margarina: millora l'efecte d'escuma, augmenta el volum, millora el rendiment del fuet i la plasticitat.
4. Crema vegetal, material superior en pols: escurça el temps de matança, augmenta el volum, produeix una bona viscositat.
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt
PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: èsters d'àcids grassos de propilenglicol pgms40 per cent cas no. 1323-39-3, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
