Vanil·lina CAS NÚM. 121-33-5
La vanil·lina és un dels agents aromatitzants alimentaris més utilitzats al món i té la reputació de "rei del sabor alimentari".
CAS NÚM. 121-33-5
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Vanil·lina
La vanil·lina és un compost orgànic extret de la mongeta de vainilla de Rutaceae. És de pols cristal·lina o cristal·lina de color blanc a groguenc, lleugerament dolç, soluble en aigua calenta, glicerina i alcohol i insoluble en aigua freda i oli vegetal. L’aroma és estable i no és fàcil de volatilitzar a alta temperatura. És fàcil oxidar-se a l'aire i descolorir-se fàcilment en presència de substàncies alcalines.
La vanil·lina té aroma de mongetes de vainilla i un fort aroma a llet, que pot augmentar i fixar l’aroma
ÍNDEX TÈCNIC:
ARTICLES | ESPECIFICACIÓ |
APARICIÓ | cristall blanc o groc pàl·lid com pols |
AROMA | té un aroma dolç, llet i vainilla |
ASSAIG (%) | 99,5 min |
PUNT DE FUSIÓ (℃) | 81.0℃-83.0℃ |
SOLUBILITAT | 1g de mostra dissol la totalitat, o 3 ml d’etanol al 70% 2 ml al 95% |
PÈRDUA EN L'ASSECAT (%) | 0,5 màx |
METALLS PESANTS (Pb%) | 10 mg / kg màx |
CONTINGUT ARSÈNIC (%) | 3 mg / kg màx |
APLICACIONS:
La vanil·lina s'utilitza àmpliament en l'aromatització d'aliments, begudes, tabac, vi, medicina, indústria química i tot tipus de cosmètics. És un tipus d'excel·lent sabor i additiu alimentari amb un rendiment estable, sabor pur i fragància duradora.
EMBALATGE:
L’additiu alimentari vanil·lina s’ha d’envasar en un cubell de cartró net o sense olor o llauna de llauna folrat amb bosses de polietilè o envasat segons les necessitats del client.
VIDA DEL PRESTATGE:
24 mesos en embalatge original sense obrir en condicions d’emmagatzematge.
EMMAGATZEMATGE& TRANSPORTE:
Eviteu la llum del sol, la pluja. Emmagatzemeu-lo en envasos ininterromputs al lloc fresc, sec i ben ventilat. Mantingueu la seguretat de l’embalatge en el transport.
Etiquetes populars: Vanil·lina CAS NÚM. 121-33-5, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzats, a l'engròs, preu, pressupost, mostra gratuïta, Kosher Halal, en la indústria alimentària, additius alimentaris
