Chemsino subministra 38 tones de GMS 90 a Jordània

En els darrers dies, Chemsino ha subministrat amb èxit 38 tones d'emulsionant Glycerol Monostearate 90 (GMS 90) a Jordan, donant suport als fabricants d'aliments locals amb un emulsionant d'alta -puresa dissenyat per a condicions de processament exigents. L'enviament reflecteix una demanda constant d'ingredients que ofereixen un rendiment fiable en la producció d'aliments a gran-escala.

Abordar els reptes de processament a Jordània

El client jordà és un fabricant d'aliments que subministra productes alimentaris a base de fleca i greixos-al mercat nacional. A mesura que l'empresa va ampliar la producció, va començar a experimentar reptes relacionats amb el control de la cristal·lització del greix, la fermesa del producte inconsistent i la tolerància limitada a la variació de temperatura durant el processament i l'emmagatzematge.

Aquests problemes van afectar l'aspecte del producte i les característiques de manipulació, especialment en aplicacions que requereixen una estructura suau i un comportament de configuració controlat.

Per què GMS 90 era l'adequat

Després de revisar les formulacions del client i les condicions de processament, el nostre responsable comercial va recomanarmonoestearat de glicerol 90com a solució més adequada. Durant les proves de mostres, el client va confirmar que GMS 90 va ajudar a regular la cristal·lització del greix, millorar el cos del producte i oferir un comportament de configuració més previsible en diferents lots.

La consistència millorada de la formulació va reduir els ajustos de producció i va fer més estable la manipulació aigües avall. A partir d'aquests resultats, el client va procedir amb una comanda de 38 tones i va expressar interès per continuar col·laborant.

Una opció pràctica per a formulacions industrials

GMS 90 s'aplica àmpliament en sistemes basats en fleca, rebosteria i greixos-on es requereix una textura controlada i estabilitat de processament. Per als fabricants que avaluen diferents opcions de monoglicèrids, el nostre articleMonoglicèrids destil·lats vs monoglicèrids regularsofereix una comparació pràctica del rendiment funcional i les diferències d'aplicació.

Aquest lliurament destacaChemsinoel paper de donar suport als fabricants d'aliments i distribuïdors d'ingredients a Jordània amb solucions d'emulsionants fiables, comprensió tècnica i subministrament global constant.