25 tones de mono propilenglicol enviades a l'Argentina

Chemsino ha enviat amb èxit 25 tones de monopropilenglicol (MPG, E1520) a l'Argentina, responent a la creixent demanda d'ingredients funcionals fiables al sector de la fleca del país. Aquest lliurament posa de manifest el nostre compromís constant de donar suport a les fleques amb ingredients que milloren l'estabilitat del processament i la consistència del producte.

Donant suport a un fabricant de pa líder a l'Argentina

L'enviament es va subministrar a un fabricant de pa de mida mitjana{-con seu a l'Argentina-que produïa pans, panets i pa especialitzat per a cadenes minoristes locals i proveïdors de serveis d'alimentació. A mesura que augmentaven els volums de producció, el fabricant es va trobar amb reptes relacionats amb la pèrdua d'humitat, la suavitat desigual i la reducció de la frescor durant l'emmagatzematge, cosa que va afectar la qualitat i la vida útil del producte.

Com el monopropilenglicol va resoldre els reptes de producció

El nostre equip recomanatMono propilenglicol (MPG, E1520) com a solució pràctica per abordar aquests problemes. Després de proves de mostres i una estreta col·laboració, el fabricant va confirmar que MPG va ajudar a millorar la retenció d'humitat, mantenir la suavitat i millorar l'estabilitat general del producte durant l'emmagatzematge i la distribució. Com a resultat, la producció es va fer més consistent i els productes de pa acabats van aconseguir una millor frescor i una vida útil allargada.

Visió general i avantatges del mono propilenglicol

El mono propilenglicol (MPG, E1520) s'utilitza àmpliament en aplicacions de fleca com a humectant i ajuda de processament, ajudant a controlar la humitat i millorar la textura del pa i dels productes de forn. El nostre humectant MPG està disponible sense una quantitat mínima de comanda i admet proves de mostres, oferint flexibilitat als fabricants durant la validació de la formulació. Amb un preu competitiu de mono propilenglicol i un subministrament fiable, és molt adequat-per a operacions comercials de fleca.Chemsino també ofereix orientació tècnica per donar suport a una aplicació fluida a la producció.

En la fabricació de pa, els reptes comuns com la pèrdua d'humitat, l'augment de la fermesa i la reducció de la vida útil sovint s'aborden mitjançant ingredients com humectants i emulsionants. Tot i que el monopropilè glicol és eficaç per millorar el control de la humitat, també es poden utilitzar altres ingredients funcionals depenent de formulacions específiques. Per obtenir una perspectiva més àmplia sobre els reptes de la fleca i les solucions-basades en ingredients, consulteu la nostra guia5 problemes comuns en la fabricació de pa i solucions emulsionants.

Aquest enviament demostra la nostra capacitat de subministrar-propilè glicol d'alta qualitat a l'Argentina, donant suport als fabricants de pa amb una frescor millorada, una qualitat estable i un subministrament fiable d'ingredients a tota Amèrica Llatina.