Nisin a granel E234 en pols per a solucions de seguretat alimentària

 

La nisina (e234) és produïda per la fermentació deLactococcus lactisi pertany a la família lantibiòtica . És molt eficaç contra bacteris gram-positius com araListeria monocytogenes, Clostridium botulinum, iStaphylococcus aureus, convertint-la en una solució de confiança per a la seguretat alimentària i l’extensió de la vida útil . La nostra Nisin de grau a granel és adequada per a diverses aplicacions i compleix els estàndards internacionals de seguretat aliment aliments .

 

 

Tems	Especificació	Resultat
Aparició	pols de color marró clar i lletós	pols marró clar
Potència (IU/MG)	900 min	1129
Pèrdua d’assecat (%)	3.0 MAX	0.72
Clorur de sodi (%)	50,0 min	90.52
Recompte total de plaques (CFU/G)	10 màx	＜10
Coliformes (MPN/G)	＜3	＜3
Escherichia coli/(mpn/g)	＜3	＜3
Salmonel·la	Negatiu en 25G	negativa
PB (mg/kg)	1 Màxim	＜1

 

 

✅ Natural i segur- fermentat des deLactococcus lactis, acceptat a nivell mundial com a conservant natural

✅ Antimicrobian Espectre ampli- Efectiu contra els patògens i els bacteris de malbaratament clau

✅ Calor i pH estable- Manté l’activitat durant la pasteurització i en entorns àcids

✅ Netet-etiqueta amigable- Dóna suport a la demanda dels consumidors d’aliments naturals i mínimament processats

✅ Dosificació baixa, alta eficiència-rendible per a la producció a granel

 

 

🥩 Productes de carn i aviram

Carns cuites i processades (embotits, pernil, talls freds)

Menjars de carn RTE i carns en conserva

Productes d’aviram sota envasos de buit o mapa

 

🧀 Productes lactis i formatges

Rodanxes i distribucions de formatge processat

Llet aromatitzada, nata i begudes lactis fermentades

Iogurt, crema agria i immersions

 

🥫 Aliments en conserva i àcids

Verdures en conserva i menjars preparats

Salses i sopes a base de tomàquet

Productes conservats en via i ph

 

🥖 Articles de fleca i salats

Farcits de fleca humits i pastissos farcits

Productes al forn salats que requereixen una vida útil més llarga

 

🥗 Aliments vegetals i vegetals

Alternatives de carn vegana i formatge sense lactis

Salses a base de fruits secs, hummus i immersions

 

💊 Aplicacions no alimentàries

Care oral (formulacions antibacterianes de rentada bucal)

Cosmètics i atenció personal com a antimicrobian natural

Aplicacions veterinàries i farmacèutiques en investigació

 

 

 

25kg/bossa
18MT/FCL (20GP)
25mt/fcl (40GP)

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificat

 Sense moq, més oportunitats

 Productes personalitzats

 Enviament mixt

Etiquetes populars: Nisin a granel E234 en pols, Nisin per a solucions de seguretat alimentària, conservació natural dels aliments