Ingredient alimentari Diacetat de sodi amb preu competitiu

 

El diacetat de sodi és la sal de sodi de l'àcid acètic i actua com a additiu de doble funció-:conserva els aliments inhibint el creixement de floridures, llevats i bacteris, alhora que aporta un sabor suau i picant. La seva alta solubilitat i estabilitat permeten una fàcil incorporació a una varietat de formulacions alimentàries, com ara carns processades, aperitius, productes de fleca i condiments. El diacetat de sodi de CHEMSINO compleix els estàndards internacionals de seguretat alimentària (E262), proporcionant una qualitat fiable, un rendiment constant i solucions rendibles-per als fabricants que busquen allargar la vida útil del producte sense comprometre el gust.

 

 

ELEMENTS		ESPECIFICACIÓ		RESULTAT
% d'àcid acètic lliure		39.0-41.0		40.2
% d'acetat de sodi		58.0-60.0		59.53
Humitat Menor o igual a %		2		0.3
PH (solució aquosa al 10%)		4.5-5.0		4.72
Àcid fòrmic i matèries fàcils d'oxidar Menys o igual a %		0.2		<0.07
Arsènic (As) Menor o igual a %		0.0003		<0.0003
Metalls pesants (Pb) Menys o igual a %		0.0002		<0.0002

 

 

 Conservant-alimentari i regulador d'acidesa (E262)

 Alta puresa i qualitat constant

 Activitat antimicrobiana eficaç contra floridura i llevats

 Millora el sabor amb un gust suau-del vinagre

 Soluble en aigua-i fàcil d'incorporar a les formulacions

 Cost-efectiu i amb un preu competitiu

 Compleix amb les normes internacionals de seguretat alimentària

 

 

El diacetat de sodi (E262) és un conservant d'aliments versàtil i un regulador d'acidesa àmpliament utilitzat a la indústria alimentària per allargar la vida útil, millorar el sabor i garantir la seguretat del producte.Les seves aplicacions comunes inclouen:

 

Carn i aliments processats:El diacetat de sodi ajuda a prevenir el creixement de floridura, llevats i bacteris en embotits, pernils i embotits, assegurant una vida útil més llarga i la seguretat alimentària.

 

Productes de fleca:S'utilitza en pans, pastissos i pastissos, manté la frescor, millora l'estabilitat del sabor i controla el deteriorament durant l'emmagatzematge.

        

 

Aperitius i aliments salats:S'allarga la vida comercial de patates fregides, galetes, fruits secs i altres aperitius evitant la contaminació microbiana.

 

Salses, amaniments i condiments:Actua com a conservant i regulador de pH per mantenir el gust, la textura i l'estabilitat en el ketchup, la maionesa i els amaniments d'amanides.

 

Aliments preparats-per-menjar i envasats:Assegura-la seguretat microbiana i la retenció del sabor a llarg termini en menjars envasats, aliments preparats i productes congelats.

 

 

25 kg/bossa
18 mt/FCL (20 GP)
25 mt/FCL (40 GP)

 

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat

 Sense MOQ, més oportunitats

 Productes personalitzats

 Enviament mixt

 

 

 

Etiquetes populars: Diacetat de sodi E262, conservant alimentari per a fleca, conservant de grau-alimentari