Natamicina CAS ： 7681-93-8
La natamicina és una substància poliènica amb funció antifúngica extreta després de la fermentació controlada per Streptomyces natalensis.
CAS ： 7681-93-8
CEE ： E235
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Natamicina
La natamicina és una substància poliènica amb funció antifúngica extreta després de la fermentació controlada per Streptomyces natalensis. Té una forta pertinença antibacteriana, inhibeix eficaçment el creixement i la reproducció de diversos motlles i llevats i pot inhibir la producció de micotoxines. La solubilitat és baixa, no és fàcil entrar als aliments i té un efecte anti-floridura superficial elevat.
ÍNDEX TÈCNIC:
ARTICLES | ESPECIFICACIÓ | |||
Natamicina al 50% en glucosa | Natamicina al 50% en sal | Natamicina al 50% en lactosa | Natamicina 95% | |
Aspecte | De color blanc a blanc trencat | De color blanc a blanc trencat | Pols blanca | Pols de blanc a blanc trencat |
Assaig (sobre base anhidra) | ≥50% | ≥50% | / | ≥95% |
PH | 5.0—7.5 | 5.0—7.5 | 5.0-7.5 | 5.0—7.5 |
Aigua | ≤8% | ≤8% | ≤8% | ≤8% |
Recompte total de plaques. | ≤100CFU / G màx | ≤100CFU / G màx | ≤100CFU / G màx | ≤100CFU / G màx |
E. Coli | Negatiu En 25g | Negatiu En 25g | Negatiu En 25g | Negatiu En 25g |
Salmonella | Negatiu En 25g | Negatiu En 25g | Negatiu En 25g | Negatiu En 25g |
Listeria monocyt | Negatiu En 25g | Negatiu En 25g | Negatiu En 25g | Negatiu En 25g |
Metalls pesants | ≤10PPM | ≤10PPM | / | ≤10PPM |
Arsènic (As) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧ 2 mg / kg | ≤2PPM |
Mercuri (Hg) | ≤1PPM | ≤1PPM | ≧ 1 mg / kg | ≤1PPM |
Plom (Pb) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧ 3 mg / kg | ≤2PPM |
APLICACIONS:
La natamicina és l’únic conservant biològic antimicòtic aprovat al món
● Polvoritzeu la solució d'alcohol de natamicina amb una concentració de 300 mg / L a la superfície del pastís per evitar que es formi floridura a la superfície del pastís i perllongar la vida útil.
● Utilitzeu una solució aquosa de 300 mg / L de natamicina per remullar l’enema de la carn per evitar intestins enganxosos i revestiments intestinals de floridura.
● Afegir 5-10 mg / kg de natamicina als sucs de fruites i verdures i al vi pot prevenir la corrupció i allargar la vida útil.
● Polvoritzeu la solució de natamicina amb una concentració de 300 mg / L a la superfície del formatge per evitar que el formatge es modeli i perllongui la vida útil.
EMBALATGE:
100 g / ampolla, 500 g / ampolla, 10 kg / caixa.
VIDA DEL PRESTATGE:
18 mesos en embalatge original sense obrir en condicions d’emmagatzematge.
EMMAGATZEMATGE& TRANSPORTE:
Emmagatzemeu-lo sense obrir a menys de 20 ℃ en condicions seques, lluny de la llum solar directa. Quan estigui obert, guardeu-lo a menys de 20 ℃ al contenidor original en sec i fora de la llum solar directa. La vida útil és de 18 mesos si s’emmagatzema segons les recomanacions.
Mantingueu la seguretat de l’embalatge al transport. Envieu com a mercaderies no perilloses.
Etiquetes populars: Natamicina CAS ： 7681-93-8, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzats, a l'engròs, preu, pressupost, mostra gratuïta, Kosher Halal, en la indústria alimentària, additius alimentaris
