Xilanasa NÚMERO CAS: 9025-57-4

Xilanasa

La xilanasa és la hidrolasa més crítica del sistema de xilan hidrolasa. L’enzim és un producte produït per fermentació submergida de la soca Aspergillus niger i assecat a baixa temperatura. Descompon principalment l’hemicel·lulosa i el xilan, que són polimeritzats per cinc sucres de carboni en cinc sucres de carboni, com la xilosa, la xilobiosa, la xilotriosa i altres productes, i també hi ha algunes arabinoses.

Com que la majoria del xilà és un polisacàrid heterogeni amb una estructura complexa i un alt grau de ramificació, que conté molts substituents diferents, la biodegradació del xilà requereix un sistema enzimàtic complex en què múltiples components cooperin entre si. Actua per degradar el xilà, de manera que la xilanasa és un grup d’enzims, no un enzim.

Àrea d'aplicació:

1. Indústria alimentària: pot substituir l'emulsionant o es pot utilitzar en combinació en el processament del pa. S’utilitza per al processament i millora de la farina per produir farina especial, i també es pot utilitzar per fer terminals per millorar la qualitat dels productes de cuina i cuina.

2. Indústria cervesera: descompondre xilà o pentosà per reduir la viscositat del most; resoldre la terbolesa causada per hidrats de carboni com el xilà o el pentosà; especialment indicat per a la cervesa de blat o el procés de sacarificació de la cervesa amb blat com a material auxiliar i la neteja de la membrana filtrant.

3. Aplicació en suc de fruita: es pot utilitzar juntament amb pectinasa per descompondre arabinoxilà, augmentar la velocitat de concentració i, òbviament, millorar el rendiment i la qualitat del producte.

4. Indústria de pinsos: degradar eficaçment el factor anti-nutricional xylan en pinsos vegetals, reduir la viscositat del quim; augmentar la secreció i l’activitat d’enzims endògens, afavorir la digestió i l’absorció de nutrients i millorar la utilització dels pinsos.

Embalatge:

L’embalatge interior és una bossa de plàstic no tòxica d’1 kg / bossa. L’embalatge exterior és de cartró de 20 kg / cartró

VIDA DEL PRESTATGE:

Eviteu la llum del sol durant el transport i guardeu-lo en un ambient fresc i sec (es poden emmagatzemar per sota de 25 ° C durant 18 mesos)

En les condicions d'emmagatzematge especificades, l'enzim sòlid té 12 mesos i l'enzim líquid és de 6 mesos.

AMMAGatzematge &; TRANSPORTE:

Aquest producte s’ha d’emmagatzemar en un lloc fresc i sec per sota de 20 ℃, per evitar temperatures elevades i llum solar directa.

Eviteu la pluja i l'exposició al producte durant l'emmagatzematge i el transport, i està prohibit transportar-lo o emmagatzemar-lo barrejat amb substàncies tòxiques i perilloses.

Etiquetes populars: Xylanase CAS NÚM .: 9025-57-4, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzats, a l'engròs, preu, pressupost, mostra gratuïta, Kosher Halal, en la indústria alimentària, additius alimentaris