Vegan Whipping Cream pols per a receptes basades en plantes
Dissenyada per a la creixent demanda en aliments vegetals, la nostra pols de crema vegana que ofereix una alternativa convenient i sense lactis per a cuiners, forners i fabricants d’aliments . Tant si creeu postres veganes, begudes o plats salats, aquesta pols proporciona un rendiment de batuda excel·lent i una boca cremosa.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Descripció del producte
La pols de crema que batre vegana és una formulació no-lactis i estable en prestatgeria feta a partir d’ingredients basats en plantes d’alta qualitat com ara olis vegetals, xarop de glucosa i emulsionants . Estan especialment dissenyat per imitar la riquesa i l’estabilitat de la crema de lactis, però encara queda 100% sense animals . Escuma voluminosa i estable ideal per a una àmplia gamma de receptes veganes .
Aquesta pols ofereix una vida útil estesa, un emmagatzematge fàcil i resultats consistents, cosa que la fa perfecta per a la producció industrial d’aliments i l’ús del servei d’aliments .
Forma: Pols de flux lliure i lliure
Color: Blanc per a la crema
Life de la vida útil: 12 mesos en condicions seques i fredes
Sense al·lèrgens: Sense derivats lactis, lactosa, colesterol o animals
Certificacions: Vegan, Halal, Kosher (disponible a petició)
Dades de paràmetres
| Especificacions químiques/físiques | ||
| Aparició | Pols de color blanc a groc clar | |
| Greix (%) | 55-60 | |
| proteïna (%) | 7.5-8.5 | |
| Arsènic (mg/kg) | Menys o igual a 2 | |
| Plom (mg/kg) | Menys o igual a 2 | |
| Staphylococcus aureus (/25g) | Absent | |
| Salmonella (/25g) | Absent | |
Funcions
Formulació 100% vegana i sense lactis
Batuda a la crema estable i aire
Gust neutre adequat per a plats dolços i salats
Excel·lent superació i volum després de assotar
Llarga vida útil i un còmode emmagatzematge en sec
Apte per a aplicacions de cuina industrials i domèstiques
Formulació de marca neta, lliure de greixos trans i productes animals
Aplicacions
Vegan Whipping Cream Powder és un ingredient versàtil ideal per a diversos usos culinaris i comercials basats en plantes:
Pastissos i pastissos vegans: Glaçades, farciments i complements decoratius
Begudes sense lactis: Cremadors de cafè, escuma de te o batuts
Gelat a base de plantes: Afegeix cos, suavitat i estructura
Mesces preparades per al whip: Barreges de postres instantanis i kits d’ús domèstic
Plats salats: Sopes i salses cremoses veganes
Farcits de fleca no lactis: Cremes, mousses i ganache assotat
Envasament
25kg/bossa
Avantatges
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificat
Sense moq, més oportunitats
Productes personalitzats
Enviament mixt
Etiquetes populars: Power de crema de combaç vegà, crema de batuda a base de plantes, pols de crema que no baixa lactis
