Grau alimentari E472B Emulsifier èsters d’àcid làctic de mono - Proveïdor de pols diglicèrids

 

Emulsionant lactem e472bes produeix esterificant mono - i diglicèrids amb àcid làctic. Apareix com un blanc per desactivar - en pols blanca, fàcilment dispersible en aigua tèbia o en fases de petroli. Amb unes propietats emulsionants i estabilitzadores fortes, aquest aliment - emulsionador millora la força de la massa, impedeix el greix - i millora l’aeració en els productes assotats. Compleix els estàndards internacionals de seguretat alimentària, fent -lo adequat per a fleca, lactis, margarina, rebosteria i altres aplicacions on es requereixi una funcionalitat fiable.

 

 

Especificacions químiques/físiques
Valor àcid	5.0 MAX (MGKOH/G)
Residu d'encesa	0,1 màxim (%)
Àcid làctic total	5.0-40.0(%)
Desapronifiables	2,0 màxim (%)
Humitat	0,5 màxim (%)

 

Especificacions de metalls pesants
Metall pesat com PB	0,5 màxim (mg/kg)

 

 

 

 Excel·lent emulsificació- Crea barreges uniformes i estables de petroli i aigua.

 Millora de la textura- millora la suavitat i l'elasticitat en productes al forn.

 Retenció d’humitat- Ajuda a reduir la vida i estén la vida útil.

 Suport aeri- Presenta el rendiment de la bata en cremes i postres.

 L’estabilitat de calor i congelació- Manté la qualitat del producte en aliments congelats i reescalfats.

 Food - qualitat de grau- Segura, coherent i compliment de les regulacions globals.

 

 

Indústria alimentària i begudes

E472B és àmpliament reconegut com a versàtilEmulsionant alimentsi estabilitzador. A les aplicacions de fleca, millora l’elasticitat de la massa, augmenta el volum de pa i el pa al vapor i retarda la reducció de la frescor estesa. A les galetes i les galetes, garanteix un desmuntatge fàcil, capes netes i una textura nítida. Per als fideus i els fideus instantanis, proporciona una superfície llisa, redueix el trencament i millora la mastegament. A lactis i no - productes lactis, estabilitza les emulsions, evita la separació de greixos i millora la boca. Els aliments congelats també es beneficien d’una millor estructura, la reducció de l’esquerdament i la millora d’estabilitat d’ompliment.

 

        

 

Indústria farmacèutica

En productes farmacèutics i nutricèutics, E472B s’utilitza com a excipient segur per millorar la solubilitat i l’estabilitat dels ingredients actius. Millora la biodisponibilitat de fàrmacs poc solubles, garanteix la dispersió uniforme en les suspensions i millora el processament de tauletes actuant com a aglutinant i estabilitzador. Els suplements nutricionals també utilitzen E472B per ampliar la vida útil i mantenir una qualitat constant.

 

Cosmètics i atenció personal

E472B funciona com a eficaçEmulsionant cosmètic, Garantir l'estabilitat en cremes, locions, xampús i condicionadors. Ajuda les fases de petroli i aigua a barrejar -se perfectament, donant als productes una textura suau i una llarga - estabilitat duradora. A la pell, millora la difusió, millora l’absorció i contribueix a una sensació sensorial agradable. El seu origen natural també s’alinea amb l’etiqueta Neta - i les formulacions cosmètiques sostenibles.

 

Nutrició animal

A la indústria dels pinsos, E472B s’aplica per millorar la dispersió i l’absorció de greixos en pinsos compostos i premixes. Això millora l'eficiència dels aliments, dóna suport a una millor utilització de nutrients i contribueix a un creixement més saludable de la producció de bestiar i aviram.

 

Aplicacions industrials

Més enllà de l’alimentació i la salut, E472B troba aplicacions en recobriments, envasos biodegradables i lubricants. Les seves propietats d’emulsificació i estabilització milloren la coherència, milloren el rendiment dels materials i donen suport a les solucions industrials sostenibles i respectuoses amb el medi ambient.

 

 

25kgs/bossa

 

 

 Kosher/halal/iso9001/iso22000/rspocerificat

 Sense moq, més oportunitats

 Productes personalitzats

 Enviament mixt

Etiquetes populars: Emulsifier Lactem E472B, èsters d’àcid làctic de mono - en pols, proveïdor de lactem de grau alimentari