Bona útil per a pastissos monoestearat de glicerol GMS 60 en pols Núm. CAS 31566-31-1
El monoestearat de glicerol (GMS) 60 en pols és un additiu alimentari que s'utilitza habitualment a la indústria de la fleca, inclosa la producció de pastissos.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
La pols GMS 60 es deriva del glicerol i l'àcid esteàric i és coneguda per les seves propietats emulsionants, estabilitzants i que milloren la textura.
Paràmetres dels productes
|
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES |
||
| Monoglicèrid total | 99 min | per cent |
| Glicerina lliure | 1 màx | per cent |
| Àcid lliure | 2,5 màx | per cent |
| Punt de fusió | 60 min | grau |
| Valor de iode | 2.0 màx | g/100g |
|
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS |
||
| Arsènic Dirigir Mercuri Cadmi Heavy Metal com Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Característiques
La pols GMS 60 es refereix al monoestearat de glicerol (GMS) amb un contingut de monoglicèrids d'aproximadament el 60 per cent.
Aplicació
La pols 1.GMS 60 pot millorar la textura i l'estructura de la molla dels pastissos, donant lloc a una molla de pastís més suau i tendra.
2.GMS 60 en pols actua com a emulsionant, ajudant a estabilitzar l'emulsió d'ingredients a base d'aigua i greixos en els arrebossats de pastissos. Això pot conduir a millorar la consistència de la massa i la qualitat del pastís.
3. La pols GMS 60 pot ajudar a evitar que la molla del pastís es torni massa seca o dura amb el pas del temps, donant lloc a una millor experiència de menjar.
4. La pols GMS 60 pot contribuir a una viscositat constant de la massa, donant lloc a productes de pastissos més uniformes.
paquet
25 kg/bossa
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: bo útil per a pastís de glicerol monoestearat gms 60 pols cas núm.31566-31-1, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

Polisorbat 60 E435 CAS NO. 9005-67-8
-

Emulsionant Tween Polisorbat Polioxietilè Sorbitan M...
-

Monoglicèrids destil·lats (DMG) Monoestearat de glic...
-

Emulsifier Propylene Glycol Food Grade Used For Food...
-

Caramels i gelats de glicerol monoestearat GMS 52 en...
-

Monoglicèrids destil·lats (dmg) DMG en pols en alime...


