PGMS40 per cent d'agent d'escuma per a pastissos i pastissos de mantega CAS NO.1323-39-3
Els èsters d'àcids grassos de propilenglicol són un additiu alimentari lipòfil obtingut per esterificació de propilenglicol amb àcid esteàric seguit de destil·lació. És un emulsionant polivalent.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
PGMS40 per cent té un excel·lent rendiment d'escuma i un bon emulsionant soluble en oli. La pols blanca o sòlid granular, insoluble en aigua, soluble en dissolvents orgànics com l'etanol, pertanyent a l'emulsionant no iònic.
Paràmetres dels productes
|
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES |
|
|
Monoglicèrids totals |
40 min/90 min (per cent) |
|
Valor àcid |
4.0 màxim (mg KOH/g) |
|
Valor de iode |
2.0 màxim (gI/100g) |
|
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS |
|
|
Arsènic |
3 màxim (mg/kg) |
|
Dirigir |
2 màxim (mg/kg) |
|
Mercuri |
1 màxim (mg/kg) |
|
Cadmi |
1 màxim (mg/kg) |
|
Heavy Metal com Pb |
10 màxim (mg/kg) |
Característiques
Els èsters de propilenglicol tenen bones propietats espumants i emulsionants. La seva capacitat d'escuma depèn del contingut de monoèster. Com més gran sigui el contingut de monoèster, millor serà el rendiment. Sovint s'utilitza com a agent d'escuma per a pastissos i pastissos de mantega, i també s'utilitza sovint juntament amb glicèrids mono i di-àcids grassos per obtenir efectes sinèrgics.
Especificació d'embalatge: 25 kg/cartró
Aplicació
1. S'utilitza per escurçar per prevenir l'envelliment del pa i la pastisseria i millorar el seu rendiment de processament.
2. S'utilitza per als gelats per millorar la taxa d'expansió i la retenció de la forma.
3. S'utilitza per a la margarina per millorar el batut i evitar la separació d'oli i aigua.
4. També es pot utilitzar per a pastissos, aperitius fregits i condiments compostos.
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt
PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: pgms40 per cent agent d'escuma per a pastissos i pastissos de mantega núm.1323-39-3, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, venda a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
