Èsters de policerol d'àcids grassos PGE en pols Núm. CAS 67784-82-1
Els èsters de policerol d'àcids grassos, comunament coneguts com a pols de PGE, han sorgit com un ingredient alimentari popular a causa de les seves diverses propietats beneficioses. Aquests èsters es produeixen esterificant una barreja de mono-, di- i triglicèrids amb un poliglicerol, donant lloc a una barreja uniforme de greixos i glicerol.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Els èsters de policerol d'àcids grassos, comunament coneguts com a pols de PGE, han sorgit com un ingredient alimentari popular a causa de les seves diverses propietats beneficioses. Aquests èsters es produeixen esterificant una barreja de mono-, di- i triglicèrids amb un poliglicerol, donant lloc a una barreja uniforme de greixos i glicerol.
Paràmetres dels productes
| ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES | ||
| Valor àcid | 3 màx | mg KOH/g |
| Valor de saponificació | 120-135 | mg KOH/g |
| Valor de iode | 3 màx | gl/100g |
| Punt de fusió | 53-58 | grau |
| ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS | ||
| Arsènic (com As) Plom (com a Pb) Mercuri (com Hg) Cadmi Metalls pesants (com a Pb) |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Característiques
Un dels principals avantatges de la pols PGE és la seva capacitat per millorar la textura i la sensació en boca dels productes alimentaris. Actua com a potenciador de la suavitat i la cremositat, que és especialment beneficiós en productes com el gelat, el iogurt i el formatge. La pols PGE també ajuda a augmentar l'estabilitat d'aquests productes evitant la separació d'oli i la descomposició de l'emulsió.
Un altre avantatge d'utilitzar PGE en pols en els aliments és la seva capacitat per allargar la vida útil dels productes. Conté antioxidants naturals, que frenen el procés d'oxidació i eviten l'enranciment dels greixos. Això és especialment útil en productes de forn i aperitius, que sovint es poden envellir ràpidament.
La pols PGE també té propietats hipoalergèniques, que la fan apta per a persones amb al·lèrgies alimentàries. No conté lactosa ni soja, per la qual cosa és un ingredient preferit entre els consumidors amb intoleràncies a la lactosa o a la soja. A més, la pols PGE és un ingredient vegà, ja que no conté cap producte d'origen animal.
Aplicació
Un dels beneficis ambientals de la pols PGE és que és un ingredient sostenible que prové de fonts renovables. Es produeix amb ingredients d'origen vegetal com olis de palma, coco, colza i gira-sol, cosa que la converteix en una alternativa menys nociva als greixos d'origen animal. A més, el procés de producció de pols PGE té un menor impacte ambiental en comparació amb els greixos d'origen animal, que requereixen quantitats importants de terra, aigua i energia per produir.
A més dels seus beneficis en la indústria alimentària, s'ha trobat que la pols PGE té un ús potencial en els sectors farmacèutic i cosmètic. S'utilitza com a emulsionant en formulacions tòpics de cosmètics i ungüents, ja que millora la textura i consistència d'aquests productes. També s'utilitza com a aglutinant en determinades formulacions farmacèutiques, per la qual cosa és un ingredient ideal en comprimits i càpsules.
paquet
Pes net de cada bossa: 25 kg; Pes brut: 25,2 kg
Mida del paquet: 85 * 55 cm
Sense palets
20GP:16mts 40GP:26-28mts
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: èsters de policerol d'àcids grassos pge pols núm. cas 67784-82-1, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

Monoglicèrid destil·lat CAS NO. 31566-31-1
-

Monoestearat de polioxietilè sorbitan E435 Agent emu...
-

PGMS90 per cent: l'emulsionant ideal per a productes...
-

Prepara productes de forn esponjosos amb estearoil l...
-

Afegiu SSL100 per cent a la vostra recepta de gelat ...
-

Grau alimentari de monoestearat de glicerol GMS 52 e...


