Pols de DMG de monoglicèrid destil·lat pur al 95% E471 Núm. CAS 123-94-4
Amb el seu color blanc impecable, aquest versàtil emulsionant i estabilitzador té propietats excepcionals per millorar la textura, donant una suavitat vellutada a una varietat de plats. Les seves capacitats de retenció d'humitat allargaran la vida útil de les creacions, preservant els sabors i garantint una qualitat constant. DMG Powder troba la seva aplicació en diversos àmbits culinaris, des de productes de forn fins a productes lactis i més enllà. És l'eina ideal per aconseguir uniformitat i delit sensorial en cada esforç culinari.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Com a emulsionant i estabilitzador, millora perfectament les textures, deixant una empremta indeleble a les papil·les gustatives. Des d'enriquir pa fins a crear deliciosos pastissos, DMG Powder afegeix finor a cada mos. Les seves àmplies aplicacions, combinades amb les seves capacitats de retenció d'humitat, consoliden el seu paper com a ingredient indispensable per assolir la perfecció en les creacions culinàries.
Paràmetres dels productes
|
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES |
||
| Monoglicèrid total | 99 min | per cent |
| Glicerina lliure | 1 màx | per cent |
| Àcid lliure | 2,5 màx | per cent |
| Punt de fusió | 60 min | grau |
| Valor de iode | 2.0 màx | g/100g |
Característiques
La pols de monoglicèrid destil·lat millora una àmplia gamma d'aliments, des de productes de forn fins a salses, augmentant el seu atractiu i qualitat.
Aplicació
1.Com a emulsionant i estabilitzador, DMG Powder evita la formació de cristalls coordinant els diferents ingredients, garantint una xocolata suau i uniforme.
2.DMG en pols actua com a estabilitzador de la xocolata, ajudant a mantenir la textura i el sabor uniformes de la xocolata i evitant una separació innecessària. També allarga la vida útil de la xocolata, evita la cristal·lització durant la congelació i manté la frescor i el gust de la xocolata.
paquet
25 kg/bossa
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: pur 95 per cent e471 monoglicèrid destil·lat en pols dmg cas núm. 123-94-4, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

Escama de monoestearat de glicerol GMS
-

Emulsionant PGMS40 per cent Topping CAS NO. 1323-39-3
-

Emulsionant MPG líquid de grau industrial per a resi...
-

Monoglicèrids destil·lats (dmg) DMG en pols en alime...
-

SSL 80 per cent emulsionant E481 CAS:18200-72-1
-

Popular a la indústria de la fleca Monoestearat de g...


