Sorbitan Esters Span 80 CAS NO. 1338-39-2
Com que Span 80 té bones propietats emulsionants i dispersants, i no té olor, volatilitat ni irritació, s'ha utilitzat àmpliament en les indústries de processament com ara la medicina, l'alimentació i la cosmètica. Span™ 80 és un emulsionant no iònic extremadament suau però molt potent. . Forma part d'una àmplia gamma de materials èsters que inclouen èsters de sorbità, mono i diglicèrids i èsters de polioxietilè sorbitol. Aquests tensioactius no iònics poden funcionar com a emulsionants, detergents, agents d'escampament o dispersant. Troba un ampli ús en la indústria de la cura personal.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Com que Span 80 té bones propietats emulsionants i dispersants, i no té olor, volatilitat ni irritació, s'ha utilitzat àmpliament en les indústries de processament com ara la medicina, l'alimentació i la cosmètica. Span™ 80 és un emulsionant no iònic extremadament suau però molt potent. . Forma part d'una àmplia gamma de materials èsters que inclouen èsters de sorbità, mono i diglicèrids i èsters de polioxietilè sorbitol. Aquests tensioactius no iònics poden funcionar com a emulsionants, detergents, agents d'escampament o dispersant. Troba un ampli ús en la indústria de la cura personal.
Paràmetres:
Color | groc |
Aparença | Líquid oliós clar. |
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES | |
Àcid gras(amb per cent) | 73~77 |
Sorbitol(amb per cent) | 28~32 |
Valor àcid (mg KOH/g) | Menor o igual a 8.0 |
Valor de saponificació(mg KOH/g) | 145~160 |
Valor d'hidroxil(mg KOH/g) | 193~210 |
Humitat(amb per cent) | Menor o igual a 2 |
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS | |
Arsènic (mg/kg) Pb(mg/kg) | Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 |
Aplicació principal
l En bescuit:Una aplicació important de Span és com a ingredient o additiu en la massa de pastissos, augmenta l'expansió del pa i resisteix l'envelliment, i s'utilitza en els patrons de crema de postres. Té fortes propietats emulsionants, dispersants i humectants, i és un bon espessidor, lubricant, estabilitzador i antiespumante.
●En gelats:s'utilitza per a l'emulsificació, la dispersió i l'estabilització en el gelat, augmentant el volum de gelat. El monolaurat de sorbitan té el paper de promoure la dispersió de greixos i l'emulsió estabilitzadora; promoure l'aglomeració de greixos en l'etapa d'envelliment; i promoure la interacció entre greix i proteïna en l'etapa de congelació, que pot estabilitzar les bombolles, millorar l'estabilitat i donar una bona estructura de la boca.
● En xocolata:s'utilitza en productes de xocolata i cacau per evitar la floració, millorar la sensació en boca i augmentar la suavitat. També es pot utilitzar per a llevats secs, begudes aromatitzades, cafè instantani, productes de soja, etc.
Dosificació i solubilitat
Dosage:Segons GB {{0}}, es pot utilitzar en begudes de proteïnes vegetals, llet, oli vegetal hidrogenat, pa, pastissos i toffee, l'ús màxim d'1,5 g/kg; En beguda de suc de fruita (sabor), l'ús màxim de 0,05 g/kg. A més, també es pot utilitzar per a la conservació de verdures i fruites (revestiment), segons les necessitats de producció d'ús adequat.
Solubilitat:dispersar-se en l'aigua.
Vida útil i emmagatzematge:
Vida útil: 24 mesos en l'embalatge original sense obrir sota les condicions d'emmagatzematge. Emmagatzematge: conservat sec, fresc, evitar la llum solar.
Embalatge:
25 kg/tambor; 200 kg/tambor; Tambor IBC
Etiquetes populars: els èsters de sorbitan span 80 cas no. 1338-39-2, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
