El gel de pastissos és essencial per fer pastissos deliciosos

Què pot fer el gel de pastissos en la producció de pastissos?

l Improvisacióing l'estabilitat de l'escuma de la massa de pastissos

l Augmentaing el pastís volum i elasticitat

l Shortening assotant hora per 50-70‰

l Reduintcost 

Què pot oferir Chemsino per al vostrepastísgel? 

Destil·lat Monoglicèrid

PropylèGlicol

PGE

span60

Polisorbat 60

PGMS

Contacta per saber com aplicar els emulsionants Chemsino a la teva aplicació de gel de pastís.