DATEM 100 per cent es pot produir a partir de fonts no transgèniques

Ingredient saludable i segur: l'èster d'àcid diacetil tartàric de mono diglicèrids o DATEM és un ingredient segur i saludable que es troba als aliments que prové al 100% de fonts no transgèniques. A més dels seus beneficis per a la salut i la qualitat, l'ús de DATEM no transgènic en la producció d'aliments també pot contribuir a la sostenibilitat. Com a ingredient natural, DATEM no transgènic és un recurs renovable que es pot produir de manera responsable i sostenible. En triar productes fets amb DATEM no transgènic, els consumidors poden ajudar a reduir el seu impacte ambiental.
 

L'èster d'àcid diacetil tartàric no transgènic de mono diglicèrids (DATEM) és un ingredient 100% natural que té nombrosos beneficis per a la salut. A diferència dels seus homòlegs no orgànics, DATEM no transgènic no conté productes químics nocius ni organismes modificats genèticament. Això fa que sigui una gran opció per a aquells que busquen productes naturals i saludables.
Un dels principals avantatges de DATEM sense OMG és que ajuda a millorar la qualitat dels productes alimentaris. Aquest ingredient es pot afegir a una varietat d'aliments com ara pa, galetes i barreges de pastissos, entre d'altres. Ajuda a estabilitzar la textura del producte, evitant que quedi massa sec o esmicolar. El resultat és un producte alimentari deliciós i d'alta qualitat que els consumidors poden gaudir.

1. Ingredient saludable i segur: l'èster d'àcid diacetil tartàric de mono diglicèrids o DATEM és un ingredient segur i saludable que es troba als aliments que prové al 100% de fonts no transgèniques.

2. Versàtil: DATEM és un ingredient versàtil que s'utilitza habitualment en diverses aplicacions alimentàries, com ara productes de forn, aperitius i postres. Millora la textura, la vida útil i el sabor dels productes alimentaris.

3. Millora la qualitat del producte: DATEM millora l'estructura i la textura dels productes al forn proporcionant una estructura de molla més homogènia i estable. També millora el volum del pa i aporta una textura suau i tendra.

4. Vida útil més llarga: amb l'addició de DATEM, els productes alimentaris tenen una vida útil més llarga perquè ajuda a prevenir el procés d'envelliment i l'envelliment dels productes de forn.

5. No transgènics: els consumidors actuals són més conscients d'on prové el seu menjar. L'obtenció de DATEM de fonts no transgèniques garanteix que l'ingredient estigui lliure de qualsevol organisme modificat genèticament, proporcionant als consumidors opcions d'aliments segurs i saludables.

Pes net de cada cartró: 25 kg; Pes brut: 26 kg
Mida del paquet: 43 * 38 * 28 cm
Sense palets
20GP:15,5mts 40GP:25mts
amb palets
Pes: 18 cartrons per a 10 palets; 24 cartrons per 10
palets
20GP: 20 palets, 10,5 mts
40GP: 40 palets, 21mts