caLlenguatge
Casa / Productes / Emulsionant / Contingut

Productes

L’acetem acetilat de l’emulsionador halal i l’emulsionador kosher en pastissos
video
L’acetem acetilat de l’emulsionador halal i l’emulsionador kosher en pastissos

L’acetem acetilat de l’emulsionador halal i l’emulsionador kosher en pastissos

Els nostres monoglicèrids acetilats halal i kosher emulsionants és un emulsionant alimentari versàtil que garanteix l’estabilitat, l’aeració i la millora de la textura en aplicacions de fleca, lactis i margarines. L’acetem a les coques és especialment eficaç per millorar la suavitat del pastís, l’estructura de la molla i la vida útil, cosa que el converteix en un ingredient imprescindible per als forners professionals. Poseu -vos en contacte amb nosaltres avui per obtenir mostres gratuïtes i preus competitius a granel.
CEE núm. E472a
CAS núm.: 97593-30-1

Enviar la consulta
  • Lliurament ràpid
  • Garantia de qualitat
  • Atenció al client 24/7
Introducció al producte

 

Descripció dels productes

Els nostres monoglicèrids acetilats halal i emulsionadors de Kosher són un emulsionant alimentari versàtil que millora l'estabilitat, la textura i la qualitat general de diverses aplicacions alimentàries. És molt eficaç en productes de fleca, formulacions lactis i margarina, garantint una estructura suau i uniforme i una vida útil millorada.

 

L’acetem a les coques té un paper clau en l’aeració de la massa, l’expansió del volum i la retenció d’humitat, evitant que s’apareixen i asseguren una textura suau de la molla. Aquest emulsionant també ajuda a estabilitzar els complements batuts i els farciments cremosos, millorant la consistència i el rendiment en la producció d’aliments a gran escala.

 

A Chemsino, subministrem monoglicèrids acetilats de gran qualitat, HAL, AL i Kosher, complint estrictes estàndards de seguretat alimentària. Les nostres opcions de subministrament a granel garanteixen preus competitius i lliurament ràpid. Sol·liciteu una mostra gratuïta avui i descobreix la diferència.

 

Paràmetres de productes

 

Monodiglicèrids acetilats (acetem 50)

Articles Especificació Resultat
Aparició Enganxar o forma sòlida Enganxar o forma sòlida
Valor àcid (MGKOH/G) 6. 0 màx 5
Valor de saponificació (MGKOH/G) 260-300 293.5
Glicerol gratuït (%) 7. 0 màx 0.9
Valor de iode (GI/100G) 2. 0 màx 0.1
Valor Reichert-Meissl 75-200 98.4
Plom (PB) (mg/kg) 2. 0 màx <2.0

 

Monodiglicèrids acetilats (acetem 90)

Articles Especificació Resultat
Aparició Pasta de color groc clar Pasta de color groc clar
Valor àcid (MGKOH/G) 6. 0 màx 0.6
Valor de saponificació (MGKOH/G) 350-400 397.5
Glicerol gratuït (%) 7. 0 màx 0.9
Valor de iode (GI/100G) 4. 0 màx 0.5
Valor Reichert-Meissl 75-200 150
Plom (PB) (mg/kg) 2. 0 màx <2

 

Els productes inclouen els productes

Suavitat millorada del pastís:

L’emulsionant Acetem millora la suavitat de les coques, creant una textura més suau i més gran, que millora l’experiència en aliment general.
Frescor prolongat:

En prevenir l’assecat i el manteniment de l’equilibri de la humitat, l’acetem ajuda els pastissos a mantenir la seva frescor amb el pas del temps, augmentant la seva vida útil.
Augmenta el volum de pastissos:

Aquest emulsionant ajuda a augmentar el volum del pastís, produint una textura lleugera i esponjosa amb una delicada estructura de molla.
Evita la separació de greixos i aigua:

Acetem garanteix que els components d’oli i aigua del pastís es mantinguin ben combinats, promovent la textura i la consistència uniformes en el producte final.
Apte per a dietes halal i kosher:

Amb les certificacions Halal i Kosher, Emulsifier Acetem és compatible amb diverses pràctiques dietètiques i religioses, cosa que la fa versàtil per a una àmplia base de consum.

 

Aplicacions de productes

A les coques d’esponja:

L’emulsionador d’acetem millora la textura i la lleugeresa dels pastissos d’esponja, ajudant -los a aconseguir una estructura de molla esponjosa i aèria.
En pastissos de lliures:

Millora la densitat i la retenció d’humitat de pastissos de lliures, garantint que es mantinguin suaus i frescos amb el pas del temps.
En pastissos de capa:

Acetem estabilitza el batedor, contribuint a una textura uniforme i consistent en pastissos de capa, impedint que es col·lapsin o quedin massa secs.
En pastissos de fruita:

Acetem ajuda a retenir la humitat i prevé la separació dels ingredients, garantint que les coques de fruita es mantinguin humides i saboroses durant un període més llarg.
A les magdalenes:

Acetem contribueix a un batedor més suau, donant lloc a magdalenes amb una estructura de molla uniforme i una textura humida tendra.

 

Paquet de productes

 

25kg/bossa amb pols i 200kg/tambor amb el líquid

 

Productes Avantatges
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificat
  • Serveis OEM/ ODM
  • No es requereix MOQ, més oportunitats
  • Servei excel·lent pre-venda i servei postvenda
  • Enviament ràpid i millor preu
  • Mostres gratuïtes disponibles
 

ISO9001

Preguntes freqüents

P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?

R: Segur! Poseu -vos en contacte amb nosaltres a marketing@cnchemsino.com o al gestor de vendes.

P: Tens el certificat RSPO?

A: Sí. Tenim certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Podeu fer el paquet personalitzat?

A: Sí. El nostre paquet comú és de 25 kg/bossa/cartró/tambor amb pols, i 200kg/tambor o 1000 kg/bateria IBC amb el líquid. Paquet especial segons els requisits dels nostres clients.

P: Quant dura el temps de lliurament?

R: Normalment, l’enviament es pot lliurar dins de 15- 20 dies després de la confirmació de la comanda.

P: Puc obtenir la mostra gratuïta?

R: Sí, la mostra pot estar gratuïta per sota dels 500g.

P: Què passa amb el MOQ?

R: Sense moq, més oportunitats

P: Què passa amb els articles de pagament?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; El pagament de llarga durada també està disponible.

P: A quin país heu exportat?

R: El nostre principal mercat és Amèrica del Sud, Orient Mitjà, Àfrica i Europa. Més de 50 països.

P: Puc visitar la vostra fàbrica?

R: Segur! Benvingut en qualsevol moment.

P: Ens podeu donar suport a les aplicacions?

R: És el nostre plaer!

P: Podeu acceptar la inspecció d’un tercer?

A: Sí. Tenim prou experiència per cooperar amb el projecte d’inspecció.

Etiquetes populars: Halal i Kosher Emulsifier acetilat monoglicèrids acetem en pastissos, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzats, a l'engròs, preu, pressupost, mostra gratuïta, halal kosher, a la indústria alimentària, additius alimentaris alimentaris

Potser també t'agrada

(0/10)

clearall