Emulsionant Datem Pure Crema no làctia Núm. CAS 977051-29-8
DATEM- (Èsters d'àcid diacetil tartàric de mono i diglicèrids) és una pols de color groc palla d'ivori o blat o sòlid granular que és fàcilment soluble en aigua calenta. És un emulsionant no iònic amb un HLB de 8-10. Pot produir efectes forts com l'emulsionament, la dispersió i la resistència a l'envelliment, de manera que es pot utilitzar com a bon emulsionant i dispersant.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Datem 100 per cent té un fort efecte de resistència a l'emulsificació, la dispersió i l'envelliment, àmpliament utilitzat en aliments, fleca, mantega, xarop, etc.
Datem es pot utilitzar en pa, galetes, crema no làctia, xarop, beguda de mantega, etc.
Paràmetres dels productes
|
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES |
|
|
Valor àcid |
65-85（mg KOH/g） |
|
Valor de saponificació |
430-480（mg KOH/g） |
|
Valor de iode |
2.0 màxim (gI/100g) |
|
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS |
|
|
Arsènic |
Menys o igual a 3 (mg/kg) |
|
Dirigir |
Menys o igual a 2 (mg/kg) |
|
Mercuri |
Menor o igual a 1 (mg/kg) |
|
Cadmi |
Menor o igual a 1 (mg/kg) |
|
Heavy Metal com Pb |
Menys o igual a 10 (mg/kg) |
Característiques
L'estat de DATEM Pure és sòlid granular blanc lletós, el valor del pH és dèbilment àcid, el valor del pH és d'uns 4, el rang de fusió és d'uns 45 graus C, el valor HLB és de 8. 0, té un valor especial. olor d'àcid acètic, es pot dispersar en aigua calenta, pot ser miscible amb oli i es pot dissoldre en etanol, propilenglicol i altres dissolvents orgànics.
Aplicació
Datem utilitzat per a la crema no lactis, llet en pols, cacau en pols i altres productes instantanis en pols.
L'addició de l'1.0 per cent de DATEM al producte en pols instantani pot millorar la dispersibilitat durant la dissolució, evitar l'aglomeració a l'aigua, millorar l'estabilitat del greix, millorar la qualitat i el gust i pot millorar significativament la blancor del producte. El mateix es pot fer en begudes instantànies i sopes.
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt
PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: emulsionant datem crema pura no lactia cas núm.977051-29-8, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
