Emulsionant Tween 80 en pols per a aliments Núm. CAS 9005-65-6

La pols de polisorbat 80 és una forma seca del tensioactiu que és fàcil de manipular, emmagatzemar i transportar. Normalment es produeix assecant per aerosol la solució líquida de polisorbat 80 amb transportadors i excipients adequats. La pols es pot reconstituir fàcilment amb aigua o altres dissolvents per formar una solució líquida amb la concentració desitjada.
Color: Beix clar, pols homogeni, flux lliure

1) Formulacions farmacèutiques: el polisorbat 80 s'utilitza àmpliament en formulacions injectables com a agent solubilitzant, emulsionant i estabilitzador. Ajuda a augmentar la solubilitat de fàrmacs poc solubles, reduir la mida de les partícules i prevenir l'agregació. La pols de polisorbat 80 es prefereix a la forma líquida, ja que ofereix una millor estabilitat i vida útil.

2) Additius alimentaris: el polisorbat 80 està aprovat per la FDA com a additiu alimentari i s'utilitza habitualment per emulsionar olis i greixos en aliments processats, com ara gelats, margarina, productes al forn i amaniments d'amanides. La pols de polisorbat 80 es pot afegir directament a la barreja seca i sotmetre's a una barreja d'alt cisalla per formar emulsions estables.

3) Cosmètics: el polisorbat 80 s'utilitza àmpliament en productes per a la cura de la pell i el cabell com a solubilitzant i emulsionant per a olis i fragàncies. També ajuda a millorar la textura i el tacte dels productes. La pols de polisorbat 80 es pot afegir a la barreja seca i barrejar-se amb altres ingredients per formar el producte final.
4)
Es recomana per a la dosi de gelat i gelat de llet de 0.1-0, 25 per cent basat en el producte total
Proporciona una excel·lent sensació en boca i cremosa. sequedat i resistència a la fusió en gelats.
Aporta una textura fresca excel·lent al gel de llet

Pes net: 25 kg cadascuna de les bosses; Pes brut: 25,2 kg cadascuna de les bosses
Mida del paquet: 85 * 55 cm
Sense palets
20GP:18mts 40GP:26-28mts
amb paleta
20GP:20 palets 14mts 40GP:26-28mts