Monolaurat de gliceril GML 90 per cent CAS NO. 142-18-7
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10 g/kg, és un additiu alimentari no tòxic. L'abril de 2005, el Ministeri de Salut xinès va aprovar que el GML es pot utilitzar en tot tipus d'aliments, sense límit de dosi, es pot afegir segons les necessitats reals.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10 g/kg, és un additiu alimentari no tòxic. L'abril de 2005, el Ministeri de Salut xinès va aprovar que el GML es pot utilitzar en tot tipus d'aliments, sense límit de dosi, es pot afegir segons les necessitats reals.
Paràmetres:
Color | blanc |
Aparença | pols |
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES | |
Continguts (per cent) | 90,0 min |
Valor Lodine | 4.0 màx |
Àcid lliure (AS àcid esteàric) (per cent) | 3.0 màx |
Punt de solidificació (grau) | 45-60 |
Valor d'esponificació (mgKOH/g) | 190-210 |
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS | |
Arsènic (per cent) Contingut de metalls pesants (com a Pb) (per cent) Ferro (per cent) | Menor o igual a 0,0001 Menor o igual a 0,0005 Menor o igual a 0,0002 |
Aplicació principal
En productes llevats:Chemsino GML 90 per cent s'incorpora a les fórmules de pa per millorar la manipulació de la massa i la qualitat general del producte. Es tradueixen en millores significatives en la maquinabilitat, la vida útil i el volum del pa.
En pa:GML també evita l'envelliment del pa. El pa s'endureix al cap d'uns dies, perquè el midó ha envellit. Els emulsionants també són conservants ideals del pa i agents anti-envelliment. En la producció de pa, els emulsionants poden protegir els grànuls de midó i prevenir l'envelliment, millorant així el gust del pa i allargant la vida útil del pa.
En carn:GML s'utilitza per a la conservació de productes carnis, lactis i fruites i verdures, i allarga la vida útil dels aliments.
Dosificació i solubilitat
Dosificació:Dosi recomanada: {{0}},05 ~ 1,0 g/kg.
Solubilitat:: El GML es pot dissoldre afegint una petita quantitat d'alcohol, o alterar el GML en aigua calenta a 70 ~ 90 graus C, i després s'afegeix als ingredients dels aliments.
Vida útil i emmagatzematge:
Vida útil:12 mesos en embalatge original sense obrir sota les condicions d'emmagatzematge.
Emmagatzematge: Eviteu la llum solar, la pluja. Emmagatzemar en un envàs sense trencar en un lloc fresc, sec i ben ventilat. La temperatura d'emmagatzematge ha de ser inferior a 25 graus per garantir la qualitat del producte.
Embalatge:
Pes net: 25 kg/bossa o 25 kg/cartró
Etiquetes populars: monolaurat de gliceril gml 90 per cent cas no. 142-18-7, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
