GMS 60 en pols Monoestearat de gliceril 60 en pols per a formatge Núm. CAS 31566-31-1
El monoestearat de glicerol (GMS) 60 en pols és un emulsionant i additiu alimentari utilitzat habitualment a la indústria alimentària per modificar i millorar la textura, l'estabilitat i l'aspecte de diversos productes alimentaris.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
La pols de monoestearat de glicerol (GMS) 60 és una altra variant del monoestearat de glicerol amb un contingut mínim de monoestearat del 60 per cent.
Paràmetres dels productes
|
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES |
||
| Monoglicèrid total | 99 min | per cent |
| Glicerina lliure | 1 màx | per cent |
| Àcid lliure | 2,5 màx | per cent |
| Punt de fusió | 60 min | grau |
| Valor de iode | 2.0 màx | g/100g |
|
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS |
||
| Arsènic Dirigir Mercuri Cadmi Heavy Metal com Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Característiques
S'utilitza habitualment a la indústria alimentària com a emulsionant, estabilitzador i potenciador de textura. En el context de la producció de formatge, la pols GMS 60 pot servir per a propòsits específics.
Aplicació
1. La pols GMS 60 pot ajudar a emulsionar els components de greix i aigua en les formulacions de formatge. Això pot ajudar a crear una textura més uniforme i evitar la separació de greixos i líquids.
2. En influir en les interaccions entre el greix i la humitat, la pols GMS 60 pot contribuir a la textura del formatge. Pot ajudar a prevenir la sinèrèsi (l'alliberament de sèrum), donant lloc a una textura més suau i consistent.
3. La pols GMS 60 pot estabilitzar l'estructura del formatge mantenint un equilibri adequat de greix i humitat. Això és especialment rellevant en els formatges elaborats on és important aconseguir la textura i la fondabilitat desitjades.
paquet
25 kg/bossa
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: gms 60 pols monoestearat de gliceril 60 pols per a formatge cas núm.31566-31-1, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

Estearil llat de calci CAS NO. 5793-94-2
-

Lactilat d'estraroil sòdic 80 per cent CAS NÚM.18200...
-

Additius alimentaris E471 Monodiglicèrids GMS s'util...
-

Monoestearat de sorbitan Span 60 Emulsionant aliment...
-

Additius per a la fabricació de pa Monoglicèrid dest...
-

Pastilles emulsionants GMS E471 CAS:31566-31-1


