GMS90 - Un ingredient versàtil per a diverses aplicacions

El monoestearat de glicerol, o GMS, és un emulsionant versàtil que pot millorar la textura i l'estabilitat d'una varietat de productes, des d'aliments fins a cosmètics. La seva estructura molecular única li permet atraure tant l'aigua com l'oli, el que el converteix en un ingredient ideal per crear emulsions estables que no se separen amb el temps. Però el que fa que la pols fina GMS90 destaqui d'altres formes de GMS és el seu rendiment excepcional i la seva facilitat d'ús. A diferència d'altres formes granulades o escates de GMS, la pols fina GMS90 es tritura finament fins a una mida de partícula inferior a 200 micres, la qual cosa permet una dispersió més ràpida i eficient en una varietat de formulacions.

La pols fina GMS90 és un ingredient segur i natural que està aprovat pels organismes reguladors de tot el món, inclosa l'Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA (FDA). Es deriva de fonts d'origen vegetal com l'oli de palma i l'oli de coco, el que el converteix en una opció sostenible i respectuosa amb el medi ambient tant per als fabricants com per als consumidors.
A més, la pols fina GMS90 és fàcil de barrejar amb altres ingredients i no requereix cap equip especial ni condicions de processament. Es pot afegir a les formulacions en qualsevol etapa de la producció i no afecta el gust ni l'aroma del producte final.

Per als productes de fleca, la pols fina GMS90 pot millorar l'estabilitat i el volum de la massa, donant com a resultat pans i pastes més suaus, esponjosos i de textura més uniforme. També pot millorar l'emulsificació i l'estabilització de les cremes muntades i les glaçades, fent-les més suaus i cremoses.

A la indústria cosmètica, la pols fina GMS90 pot millorar la textura i l'extensió de cremes i locions, així com millorar les seves propietats hidratants i condicionants. També es pot utilitzar com a solubilitzant i emulsionant per a fragàncies a base d'oli i olis essencials, facilitant la seva incorporació a les formulacions a base d'aigua.

Informació d'embalatge
Pes net de cada bossa: 25 kg; Pes brut: 25,2 kg
Mida del paquet: 85 * 55 cm
Sense palets
20GP:18mts 40GP:26-28mts