Lactilat de sodi estearoil SSL 100 per cent en pa E481
Sodium Stearoyl Lactylate SSL té forts efectes emulsionants, estabilitzants i anti-envelliment, de manera que pot emulsionar bé els greixos i formar sistemes d'oli en aigua. S'aplica massivament a la indústria alimentària, per exemple, fleca, pa, pastisseria, gelats, nata, etc.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Sodium Stearoyl Lactylate SSL és un tensioactiu aniònic, elaborat mitjançant la síntesi de la sal de sodi en àcid esteàric i àcid làctic. Es pot utilitzar com a emulsionant alimentari en la producció de pasta, productes lactis, xocolata i diversos tipus de caramels, melmelades, ketchups, salses de pasta dolça i altres productes alimentaris.
Tingueu en compte: l'additiu alimentari SSL s'ha de segellar i emmagatzemar en un lloc sec, fresc i ventilat, protegit de la pluja i el sol per evitar l'absorció d'humitat i l'aglomeració.
Paràmetres dels productes
|
ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES |
||
| Monoglicèrid total | 99 min | per cent |
| Glicerina lliure | 1 màx | per cent |
| Àcid lliure | 2,5 màx | per cent |
| Punt de fusió | 60 min | grau |
| Valor de iode | 2.0 màx | g/100g |
|
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS |
||
| Arsènic Dirigir Mercuri Cadmi Heavy Metal com Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Característiques
Sodium Stearoyl Lactylate SSL té una bona emulsificació, anti-envelliment, millora del gluten i conservació de la frescor. En comparació amb altres productes SSL similars, aquest producte té una capacitat d'emulsificació súper, l'oli representa un 75 per cent pot fer un sistema uniforme d'oli en aigua (O/W).
Aplicació
Sodi Stearoyl Lactylate SSL s'utilitza àmpliament en pa, fideus, fideus instantanis, boles de massa i altres productes de pasta, aliments congelats, productes carnis, gelats, xocolata i diversos dolços, llet en pols, etc.
paquet
El nostre paquet comú és de 25 kg / bossa / cartró / tambor amb la pols i 200 kg / tambor o 1000 kg / tambor IBC amb el líquid. Paquet especial segons els requisits dels nostres clients.
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt
PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: lactilat de sodi estearoil ssl 100 per cent en pa e481, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, venda a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
