Additius i conservants alimentaris E234 Proveïdor i fabricant de nisina CAS 1414-45-5
La nisina, reconeguda com a conservants E234, és un conservant natural molt eficaç que s'utilitza en diverses aplicacions alimentàries per combatre el deteriorament i els bacteris patògens. És especialment valuós en lactis, aliments enllaunats i productes carnis, ajudant a allargar la vida útil sense comprometre el gust ni la qualitat.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Descripció del producte
La nisina, un conservant natural etiquetat com a conservants E234, s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària per la seva capacitat per inhibir el creixement de bacteris nocius. És especialment eficaç per allargar la vida útil de productes lactis, aliments enllaunats i begudes. Com a proveïdor i fabricant de Nisin de confiança, oferim Nisin d'alta qualitat que compleix els estàndards de la indústria. El nostre Nisin és ideal per millorar la seguretat alimentària mantenint les qualitats naturals dels vostres productes. Poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir més informació sobre com Nisin pot beneficiar les vostres necessitats de processament d'aliments.
Paràmetres del producte
| ELEMENTS | ESPECIFICACIÓ | RESULTAT |
| Aparença | pols de color marró clar a blanc lletós | pols marró clar |
| Potència (UI/mg) | 900 min | 1129 |
| Pèrdua per assecat (%) | 3.0 màx | 0.72 |
| Clorur de sodi (%) | 50,0 min | 90.52 |
| Recompte total de plaques (ufc/g) | 10 màx | <10 |
| Coliformes (MPN/g) | <3 | <3 |
| Escherichia coli/(MPN/g) | <3 | <3 |
| Salmonel·la | Negatiu en 25 g | negatiu |
| Pb (mg/kg) | 1 màx |
<1 |
Característiques del producte
Activitat antimicrobiana d'ampli espectre: la nisina és eficaç contra una àmplia gamma de bacteris Gram positius, inclosos patògens transmesos pels aliments com Staphylococcus aureus i Listeria monocytogenes.
Origen natural: la nisina es considera un additiu alimentari segur i natural perquè es deriva de Lactococcus lactis, alineant-se amb les preferències dels consumidors pels conservants naturals.
Estabilitat: la nisina és altament estable en ambients àcids, la qual cosa la fa apta per al seu ús en aliments àcids com ara productes lactis, iogurt, aliments enllaunats i sucs.
Estabilitat a la calor: la nisina es manté activa a altes temperatures, cosa que la fa ideal per al seu ús en aliments processats amb calor.
Aplicacions del producte
Productes lactis: la nisina s'utilitza habitualment en formatges, iogurts i altres productes lactis per inhibir el creixement de bacteris làctics i altres bacteris nocius, allargant així la vida útil del producte.
Aliments en conserva: amb l'addició de nisina, es pot reduir la intensitat del tractament tèrmic, ajudant a preservar el contingut nutricional i el sabor dels aliments enllaunats alhora que prevé la contaminació bacteriana.
Productes carnis: la nisina s'utilitza àmpliament en embotits, pernil i altres productes carnis per inhibir els bacteris i els patògens de la deterioració, allargant la vida útil.
En general, la nisina s'ha convertit en un conservant natural essencial a la indústria alimentària a causa de les seves propietats antimicrobianes efectives i el seu perfil de seguretat.
Paquet de producte
25 kg/bossa
18 mt/FCL (20 GP)
25 mt/FCL (40 GP)
avantatges i característiques
- Certificat Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: Conservants E234, proveïdor i fabricant de nisina
Potser també t'agrada
-

Núm. CAS de natamicina de fabricació de conservants ...
-

Aliments en conserva d'activitat antibacteriana Núm....
-

Productes carnis d'origen natural Núm. CAS1414-45-5
-

Productes lactis d'origen natural Nº CAS 1414-45-5
-

Ins 282 Conservant en pols de propionat de calci al pa
-

Benzoat de sodi per a cosmètics i conservant aliment...



