Casa / Productes / Espessidors / Contingut

Productes

Citrus premium e440 pectina per a la fleca i productes lactis

La nostra pectina Citrus E440 Premium és un agent de gelificació i estabilització de gran qualitat, basat en plantes, àmpliament utilitzat en la fleca i els lactis. Derivat de la pell de cítrics frescos, aquesta pectina proporciona una textura consistent, una excel·lent resistència al gel i una estabilitat fiable en diverses formulacions alimentàries. Amb el seu atractiu net i origen natural, dóna suport als fabricants en la creació de productes que satisfan tant el rendiment com la demanda del consumidor.

Lliurament ràpid
Garantia de qualitat
Atenció al client 24/7

Introducció al producte

Descripció del producte

Chemsino E440 Pectin és unpolímer natural de carbohidratsextret de pells de cítrics. Funciona com un agent engreixat, espessidor i estabilitzador en aliments i begudes. En aplicacions de fleca, la pectina ajuda a mantenir la humitat i a millorar la suavitat, mentre que en els productes lactis millora la textura, prevé la separació de sèrum i garanteix una boca cremosa. La nostra pectina cítrica es processa amb estàndards estrictes de qualitat per assegurar la puresa, la seguretat i el rendiment constant per a ús industrial i comercial.

Paràmetres del producte

Plantes	Especificació
	Estàndard (grau alimentari)	Estàndard (grau d'alimentació)
Aparició	Pols blanc	Pols blanc
Vèncer	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Pèrdua de l’assecat	Menys o igual al 4%	Menys o igual al 9,5%
Acidesa i alcalinitat	Menys o igual al 0,1%	Menys o igual al 0,1%
PH (solució del 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Insoluble en aigua	Menys o igual al 0,15%	Menys o igual al 0,15%
Metalls pesants (com a PB)	Menys o igual a 10 ppm	Menys o igual a 10 ppm
Arsènic (tan as)	Menys o igual a 3 ppm	Menys o igual a 4 ppm
Davantera	Menys o igual a 2 ppm	Menys o igual a 2 ppm
Mercuri	Menys o igual a 1 ppm	Menys o igual a 1 ppm
Planxar	Menys o igual a 5 ppm	Menys o igual a 5 ppm
Fluor	Menys o igual a 3 ppm	Menys o igual a 3 ppm
Magnesi	Menys o igual al 0,4%	Menys o igual al 0,4%

Característiques del producte

Natural i basat en plantes-Extractat de pèls de cítrics premium, no transgènics i agradables.

Excel·lent capacitat de gel- Ofereix gels ferms però suaus en melmelades, farciments i postres lactis.

Rendiment estable- Manté la textura i l'estructura en un ampli ventall de pH i condicions de temperatura.

Netegeu etiquetes amigables-Reconegut com a E440, ideal per a les formulacions netes i netes.

Funcionalitat versàtil- Funciona com a agent de gel, espessidor i estabilitzador en diversos sectors alimentaris.

Aplicacions de productes

Productes de fleca

Farcits de fruites per a pastissos i pastissos

Retenció d’humitat en pastissos i magdalenes

Textura millorada en productes al forn baix en greixos

Productes lactis

Iogurts, beure iogurts i postres lactis

Prevenció de la separació de sèrums en iogurts agitats

Textura cremosa en formatge processat i lactis

E440 Thickener Pectin For Yogurt And Acidified Milk Bulk Potassium Stearate Powder For Food And Cosmetics Bulk Citrus Pectin For Jam, Jelly, Beverages & Bakery

Rebosteria

PRODUCTES DE CAMELLS i GELEDES SOFTS

Aplicacions gomoses reduïdes de sucre

Begudes

Begudes i batuts a base de fruites

Estabilització del núvol en begudes de sucs

Altres productes alimentaris

Salses, apòsits i condiments per millorar la boca

Suplements nutricionals i formulacions funcionals d’aliments

Paquet de productes

El nostre paquet comú és de 25 kg/bossa/cartró/tambor amb pols, i 200kg/tambor o 1000 kg/bateria IBC amb el líquid. Paquet especial segons els requisits dels nostres clients.