Food Science Marvel: beneficis transformadors de la goma xantana. NÚMERO CAS:11138-66-2
En el seu nucli molecular, la goma xantana és un polisacàrid compost per unitats de glucosa, manosa i àcid glucurònic, íntimament lligades de manera lineal. Aquest tapís molecular atorga a la goma xantana les seves propietats distintives, especialment la seva capacitat inigualable per espessir, estabilitzar i emulsionar una varietat de substàncies.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Begudes esportives i nutricionals: la goma xantana s'utilitza en begudes esportives i nutricionals per crear una textura suau, millorar la suspensió de proteïnes en pols o additius i millorar la palatabilitat general.
Paràmetres dels productes
| ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES | |
| MIDA DE PARTÍCULA (MALLA) | 90 per cent min. A través de 120 malles |
| VISCOSITAT | Major o igual a 5 |
| PÈRDUA PER ASECAT (per cent) | Menor o igual a 12 |
| CONTINGUT TOTAL DE CENDRES (per cent) | 15-40 |
| NIVELL DE PH | 8-11 |
| ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS | |
| Arsènic | Menys o igual a 3 (mg/kg) |
| Dirigir | Menys o igual a 5 (mg/kg) |
| Mercuri | Menor o igual a 1 (mg/kg) |
| Cadmi | Menys o igual a 2 (mg/kg) |
| COMPTE TOTAL DE PLAQUES | Menys o igual a 5000 (mg/kg) |
Característiques
Contingut reduït de sucre: pot millorar la percepció de la dolçor, permetent un contingut reduït de sucre mentre es manté la satisfacció del gust.
Aplicació
Hidratació i hidratació: la capacitat d'unió d'aigua de la goma xantana la converteix en un ingredient eficaç en màscares hidratants, cremes hidratants i sèrums.
paquet
25 kg/bossa
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: meravella de la ciència dels aliments: beneficis transformadors de la goma xantana. núm.:11138-66-2, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, venda a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

Carragenà CAS NÚM. 9000-07-1
-

Ingredient màgic de la natura: descobreix els sorpre...
-

Transformeu les vostres creacions amb carboximetil c...
-

La ciència que hi ha darrere de la goma Gellan: de l...
-

Goma Gellan a la cuina moderna: redefinició de textu...
-

From Seaweed To Superb: Presentació de les meravelle...


