Ingredient màgic de la natura: descobreix els sorprenents avantatges de Carrageenan! CAS NO.9000-07-1
En la cocció de pastissos, la carragenina actua com un estabilitzador versàtil i potenciador de la textura. Ajuda a crear una estructura de molla humida i tendra, assegurant que els pastissos romanguin suaus i agradables al gust durant un període prolongat. Les seves propietats de retenció d'aigua tenen un paper crucial en la reducció de la pèrdua d'humitat durant la cocció i l'emmagatzematge, contribuint a una vida útil més llarga.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
Les habilitats gelificants de Carrageenan s'aprofiten per crear pastissos especials amb textures en capes. Permet el desenvolupament de diferents capes dins del pastís, donant lloc a dissenys visualment atractius i una sensació en boca emocionant.
Paràmetres dels productes
| ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES | |
| MIDA DE PARTÍCULA (MALLA) | 90 per cent min. A través de 120 malles |
| VISCOSITAT | Major o igual a 5 |
| PÈRDUA PER ASECAT (per cent) | Menor o igual a 12 |
| CONTINGUT TOTAL DE CENDRES (per cent) | 15-40 |
| NIVELL DE PH | 8-11 |
| ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS | |
| Arsènic | Menys o igual a 3 (mg/kg) |
| Dirigir | Menys o igual a 5 (mg/kg) |
| Mercuri | Menor o igual a 1 (mg/kg) |
| Cadmi | Menys o igual a 2 (mg/kg) |
| COMPTE TOTAL DE PLAQUES | Menys o igual a 5000 (mg/kg) |
Característiques
La carragenina es pot utilitzar en receptes de pastissos vegans o sense ou com a substitut dels ous. Ajuda a replicar les propietats d'unió i retenció d'humitat que proporcionen els ous, donant lloc a pastissos amb textura i estructura comparables.
Aplicació
La carragenina, derivada de fonts d'algues naturals, s'ha convertit en un ingredient indispensable en l'àmbit de la producció de pastissos, donant innovació alhora que millora significativament la textura, l'aspecte i la qualitat general.
paquet
25 kg/bossa
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt

PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: ingredient màgic de la natura: descobreix els sorprenents avantatges de la carragenina! cas núm.9000-07-1, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
Potser també t'agrada
-

Carboximetilcel·lulosa sòdica CAS NÚM. 9004-32-4
-

Carragenà CAS NÚM. 9000-07-1
-

Diverses aplicacions dels col·loides a la indústria ...
-

El preu de l'agar espessidor per comprar a la Xina N...
-

Delicious es troba amb la innovació: Carrageenan des...
-

Carragenina: l'increïble espessidor d'aliments que e...


