Carboximetilcel·lulosa sòdica CAS NÚM. 9004-32-4
La carboximetilcel·lulosa de sodi és una de les espècies de cel·lulosa més utilitzades i més utilitzades al món
CEE NÚM. E466
CAS NÚM. 9004-32-4
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Carboximetilcel·lulosa de sodi
La carboximetilcel·lulosa de sodi s’abrevia com CMC. És una substància granulosa o fibrosa de pols de color blanc a groc clar. És altament higroscòpic i fàcilment soluble en aigua. Quan és neutra o alcalina, la solució és un líquid d’alta viscositat. És insoluble en àcid i alcohol i no precipita quan s’exposa a la sal. No és fàcil fermentar, té un gran poder emulsionant per a l'oli i la cera i es pot conservar durant molt de temps.
ÍNDEX TÈCNIC:
ARTICLES | ESPECIFICACIÓ |
Aspecte | Pols de color blanc a crema |
Grau de substitució | 0.7-0.9 |
Humitat% | ≤10 |
% De puresa | ≥99.5 |
Pb （%） | ≤0.0005 |
Fe （％） | ≤0.02 |
Com （％） | ≤0.0002 |
PH | 6.0-8.5 |
APLICACIONS:
1. Aplicat per estabilitzar les begudes de iogurt i augmentar la viscositat del sistema de iogurt;
2. S’utilitza per millorar la qualitat comestible de la pasta, com ara el pa i el pa al vapor, ampliar la vida útil dels productes de pasta i millorar el sabor;
3. Com que té un cert efecte gel, és propici per a una millor formació de gel dels aliments, de manera que es pot utilitzar per fer gelatines i melmelades;
4. També es pot utilitzar com a material de recobriment comestible, utilitzat en combinació amb altres espessidors i untat a la superfície d'alguns aliments per maximitzar la conservació dels aliments.
EMBALATGE:
Pes net: 25 kg / bossa
VIDA DEL PRESTATGE:
12 mesos en embalatge original sense obrir en les condicions d’emmagatzematge.
EMMAGATZEMATGE& TRANSPORTE:
Eviteu la llum del sol, la pluja. Emmagatzemeu-lo en envasos ininterromputs al lloc fresc, sec i ben ventilat. La temperatura d’emmagatzematge ha de ser inferior a 25 ℃ per garantir la qualitat del producte. Mantingueu la seguretat de l’embalatge en el transport.
Etiquetes populars: Carboximetilcel·lulosa sòdica CAS NÚM. 9004-32-4, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzats, a l'engròs, preu, pressupost, mostra gratuïta, Kosher Halal, en la indústria alimentària, additius alimentaris
