Proveïdor de pectina a granel per a begudes i farcits de fruites

 

Pectinaés un carbohidrat natural derivat principalment de pells de cítrics o de poma. Àmpliament utilitzat com aagent geling, estabilitzador i espessidor, La pectina té un paper essencial en la millora de la textura i la prevenció de la separació en diversos productes d’aliments i begudes. Com a ingredient no transgènic basat en plantes, és particularment adequat per a formulacions netes, veganes i lliures d’al·lèrgens. Chemsino ofereix diferents tipus de pectina (metoxil alt i metoxil baix) per adaptar -se a les necessitats específiques de formulació en una àmplia gamma d’indústries.

 

 

Articles		Especificació		Resultat
Característiques sensorials		Pols marró pàl·lid que flueix lliure		Conformar
De (%)		66-69		66.3
EUA-SAG (grau)		150±5		153
PH (solució 2%)		2.8-3.8		3.1
Pèrdua d’assecat (%)		12 màx		5.6
SO2 (mg/kg)		10 màx		Conformar
AIA (%)		1 Màxim		Conformar
GA (%)		65 minuts		Conformar
PB (mg/kg)		2 màx		Conformar

 

 

✅ Plantes i no transgèniques

✅ Excel·lents propietats de geling i espessiment

✅ Estable en entorns àcids (ideal per a productes fruiters)

✅ Suporta el desenvolupament de productes de l'etiqueta neta

✅ Propietats de configuració personalitzables (conjunt ràpid/lent, metoxil alt/baix)

✅ Disponible en envasos a granel alimentari

✅ Compleix les normes internacionals de seguretat alimentària

 

 

A laindústria de begudes, la pectina s’utilitza àmpliament en sucs de fruita, begudes de sucs, batuts i aigües aromatitzadesMillora la boca, Eviteu la sedimentació de la polpa, i millorar l’estabilitat de la suspensió.

Dins defarcits de fruites i melmelades, Pectin proporciona el necessariestructura de gel, garantint la difusió, la brillantor i una textura suau i suau. Ajuda a mantenir la integritat del producte durant la cocció, el farcit i l’emmagatzematge, cosa que la converteix en una solució preferida en pastissos, pastissos i iogurts de posta de fruita.

 

 

Més enllà de les begudes i els farciments de fruites,pectinas'utilitza àmpliament en diverses indústries per a la seva versàtil funcionalitat:

Confiteria:La pectina per a gomets, gelees i fruites ofereix solucions netejades amb textures suaus i elàstiques i ideals de formació de gel estables per a la producció de caramels naturals.

Productes lactis i plantes:La pectina en l’estabilització de iogurt i les begudes basades en plantes com la llet de soja o de civada impedeix la separació de fase, millora la boca i suporta les afirmacions de l’etiqueta neta i sense al·lèrgens.

Farmacèutics:La pectina s’utilitza com a aglutinant i agent de gelificació natural en xarops medicinals, comprimits masticables i suplements dietètics, proporcionant un suport de formulació basat en plantes segur.

Atenció personal:La pectina en els productes de cura de la pell funciona com un espessidor natural i un agent de retenció d’humitat en cremes, locions i formulacions cosmètiques orgàniques.

 

 

El nostre paquet comú és de 25 kg/bossa/cartró/tambor amb pols, i 200kg/tambor o 1000 kg/bateria IBC amb el líquid. Paquet especial segons els requisits dels nostres clients.

 

 

1. Certificat Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO

2. Serveis OEM/ ODM

3. No es requereix MOQ, més oportunitats

4. Excel·lent servei pre-venda i servei postvenda

5. Enviament ràpid i millor preu

6. Mostres gratuïtes

 

Etiquetes populars: Proveïdor de pectina a granel, pectina per a begudes, pectina per a farcits de fruites