Recollint un poder deliciós del mar: la carragenina afegeix un color vibrant als aliments! NÚM CAS 9000-07-1
La carragenina, derivada de les algues, té un paper important en la producció de gelatina i caramels gomosos, oferint una sèrie de beneficis que milloren la textura, l'estabilitat i l'atractiu general.
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Presentació del producte
En la fabricació de gelees i caramels gomosos, la carragenina serveix com a agent gelificant crucial. La seva capacitat de formar una estructura de gel quan es combina amb aigua contribueix a la textura masticable i elàstica desitjada d'aquests caramels. Aquesta qualitat garanteix que els dolços tinguin una sensació en boca satisfactòria, millorant l'experiència sensorial dels consumidors.
Paràmetres dels productes
| ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES | |
| MIDA DE PARTÍCULA (MALLA) | 90 per cent min. A través de 120 malles |
| VISCOSITAT | Major o igual a 5 |
| PÈRDUA PER ASECAT (per cent) | Menor o igual a 12 |
| CONTINGUT TOTAL DE CENDRES (per cent) | 15-40 |
| NIVELL DE PH | 8-11 |
| ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS | |
| Arsènic | Menys o igual a 3 (mg/kg) |
| Dirigir | Menys o igual a 5 (mg/kg) |
| Mercuri | Menor o igual a 1 (mg/kg) |
| Cadmi | Menys o igual a 2 (mg/kg) |
| COMPTE TOTAL DE PLAQUES | Menys o igual a 5000 (mg/kg) |
Característiques
La carragenina també actua com a estabilitzador en gelatina i caramels gomosos, evitant la pèrdua d'humitat i mantenint la seva forma i consistència. Això garanteix que els dolços siguin visualment atractius i conserven la seva textura al llarg del temps.
Aplicació
La compatibilitat de la carragenina amb colors naturals, sabors i ingredients funcionals permet als fabricants crear una gran varietat de formulacions de gelatina i caramels gomosos. Proporciona la flexibilitat per incorporar sucs de fruites, vitamines i altres additius, atenent les preferències dels consumidors tant pel que fa al gust com als beneficis per a la salut.
paquet
25 kg/bossa
Avantatges i característiques
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
- Sense MOQ, més oportunitats
- Productes personalitzats
- Enviament mixt
PMF
P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?
P: Teniu el certificat RSPO?
P: Podeu fer el paquet personalitzat?
P: Quant de temps de lliurament?
P: Puc obtenir la mostra gratuïta?
P: Què tal el MOQ?
P: Què passa amb els articles de pagament?
P: A quin país heu exportat?
P: Puc visitar la vostra fàbrica?
P: Ens pots donar suport en les aplicacions?
P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?
Etiquetes populars: recollint un poder deliciós del mar: la carragenina afegeix un color vibrant als aliments! cas no.9000-07-1, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària
