caLlenguatge
Casa / Productes / Espessidors / Contingut

Productes

Inspirant-se al mar, utilitzant carragenina per fer que el vostre producte destaqui! NÚM CAS 9000-07-1
video
Inspirant-se al mar, utilitzant carragenina per fer que el vostre producte destaqui! NÚM CAS 9000-07-1

Inspirant-se al mar, utilitzant carragenina per fer que el vostre producte destaqui! NÚM CAS 9000-07-1

La carragenina és un ingredient natural que s'utilitza habitualment en els productes de pasta per les seves propietats funcionals i beneficis. Es deriva d'algues vermelles i s'ha utilitzat en la indústria alimentària per les seves capacitats gelificants, espessidores i estabilitzants. La carragenina és especialment popular en la fabricació de pasta a causa de la seva capacitat per millorar la textura, millorar la retenció d'humitat i proporcionar una sensació en boca més suau.

Enviar la consulta
  • Lliurament ràpid
  • Garantia de qualitat
  • Atenció al client 24/7
Introducció al producte

 

Presentació del producte

En els productes de pasta, la carragenina serveix com a aglutinant que ajuda a evitar que la massa es trenqui o quedi massa enganxosa durant el procés de fabricació. Contribueix a la qualitat general de la pasta mantenint la fermesa desitjada i evitant la cocció excessiva. A més, la carragenina ajuda els productes de pasta a resistir l'inflor i la desintegració excessives quan es cuinen, donant lloc a una millor aparença i textura quan se serveixen.

 

 

Paràmetres dels productes

 

ESPECIFICACIONS QUÍMIQUES/FÍSIQUES
MIDA DE PARTÍCULA (MALLA) 90 per cent min. A través de 120 malles
VISCOSITAT Major o igual a 5
PÈRDUA PER ASECAT (per cent) Menor o igual a 12
CONTINGUT TOTAL DE CENDRES (per cent) 15-40
NIVELL DE PH 8-11
   
ESPECIFICACIONS DE METALLS PESANTS
Arsènic Menys o igual a 3 (mg/kg)
Dirigir Menys o igual a 5 (mg/kg)
Mercuri Menor o igual a 1 (mg/kg)
Cadmi Menys o igual a 2 (mg/kg)
COMPTE TOTAL DE PLAQUES Menys o igual a 5000 (mg/kg)

 

 

Característiques

La carragenina ajuda a aconseguir la textura desitjada de la pasta, ja sigui al dente o un nivell específic de suavitat. Ajuda a que la pasta mantingui la seva forma i estructura durant la cocció i evita la formació de grumolls o l'excés d'adherència.

 

 

Aplicació

La carragenina ajuda a la pasta a retenir la humitat durant la cocció, evitant que s'assequi o es torni massa blanda. Això condueix a una experiència alimentària més agradable per als consumidors. La carragenina actua com a estabilitzador, evitant que els ingredients es separin o s'assentin durant l'emmagatzematge. Això és especialment important en salses i farcits utilitzats en productes de pasta farcida.

 

 

paquet

25 kg/bossa

 

 

Avantatges i característiques
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
  • Sense MOQ, més oportunitats
  • Productes personalitzats
  • Enviament mixt
 

ISO9001

 

PMF

P: Puc obtenir el vostre COA, TDS i MSDS?

A: Segur! Contacta amb nosaltres marketing@cnchemsino.com o amb el responsable de vendes.

P: Teniu el certificat RSPO?

A: Sí. Tenim certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Podeu fer el paquet personalitzat?

A: Sí. El nostre paquet comú és de 25 kg / bossa / cartró / tambor amb la pols i 200 kg / tambor o 1000 kg / tambor IBC amb el líquid. Paquet especial segons els requisits dels nostres clients.

P: Quant de temps de lliurament?

R: Normalment, l'enviament es pot lliurar dins dels 15-20dies posteriors a la confirmació de la comanda.

P: Puc obtenir la mostra gratuïta?

R: Sí, la mostra pot ser gratuïta per sota de 500 g.

P: Què tal el MOQ?

R: Sense MOQ, més oportunitats

P: Què passa amb els articles de pagament?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; El pagament a llarg termini també està disponible.

P: A quin país heu exportat?

R: El nostre mercat principal és Amèrica del Sud, Orient Mitjà, Àfrica i Europa. Més de 50 països.

P: Puc visitar la vostra fàbrica?

A: Segur! Benvingut en qualsevol moment.

P: Ens pots donar suport en les aplicacions?

A: És un plaer!

P: Podeu acceptar la inspecció d'un tercer?

A: Sí. Tenim prou experiència per cooperar amb el projecte d'inspecció.

 

 

 

 

 

Etiquetes populars: inspirant-se en el mar, utilitzant carragenina per fer que el vostre producte destaqui! cas no.9000-07-1, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, preu, cotització, mostra gratuïta, Kosher Halal, a la indústria alimentària, additius de qualitat alimentària

Potser també t'agrada

(0/10)

clearall