Productes

Monolaurat de polioxietilè sorbitan (T-20) CAS NO. 9005-64-5

El monolaurat de sorbitano de polioxietilè (T-20) és un emulsionant d'oli en aigua (O/W), que es pot utilitzar com a solubilitzant, agent difusor, estabilitzador, agent antiestàtic, lubricant, com...

DATEM Alt valor d'àcid CAS NO. 100085-39-0

DATEM no només s'utilitza en productes de forn, sinó també en diversos aliments com ara dolços i margarina. L'alt valor d'àcid de Datem s'utilitza principalment en el camp de la cocció, i l'estat...

Èsters de propilenglicol 90% CAS NO.1323-39-3

PGMS 90 per cent és una massa cerosa blanca. S'utilitza com a emulsionant i estabilitzador, i sovint s'utilitza en combinació amb altres emulsionants com els mono- i di-glicèrids per a la...

Èsters de sorbitan(S-80)CAS NO. 1338-41-6

Com que Span 80 té bones propietats emulsionants i dispersants, i no té olor, volatilitat ni irritació, s'ha utilitzat àmpliament en les indústries de processament com la medicina, l'alimentació i...

Èster d'àcid diacetil tartàric de mono i diglicèrids CAS NO. 100085-39-0

Datem80 per cent pot interactuar amb la proteïna del gluten per formar un complex, connectar molècules de gluten entre si, formar una xarxa de gluten macromolecular, millorar l'elasticitat, la...

Sorbitan Esters Span CAS NO. 1338-39-2

Els èsters de sorbità Span (S-20) tenen unes fortes propietats emulsionants, dispersants i humectants, i és un bon espessidor, lubricant, estabilitzador i antiespumante. Actua com a emulsionant en...

Èsters de propilenglicol 40% CAS NO.1323-39-3

Els èsters de propilenglicol són un additiu alimentari lipòfil obtingut per esterificació de propilenglicol amb àcid esteàric seguit de destil·lació. És un emulsionant polivalent. Els èsters de...

Èsters de poliglicerols d'àcids grassos Núm. CAS. 67784-82-1

Els èsters de poliglicerol d'àcids grassos (PGE) és un tensioactiu no iònic amb característiques com ara alta temperatura i resistència a l'àcid. L'èster d'àcids grassos de propilenglicol és un...

Lactilat d'estraroil de sodi 100 per cent CAS NO.18200-72-1

El lactilat d'estraroil sòdic (SSL) 100 per cent s'utilitza en pa, pa al vapor, fideus instantanis, fideus, boles de massa i altres productes de fideus. Es pot dispersar en aigua calenta i soluble...

Estearat de potassi CAS NO. 593-29-3

L'estearat de potassi és un dels additius i ingredients alimentaris populars a la majoria de països. L'estearat de potassi s'utilitza principalment com a agent de neteja i emulsionant. Es troba en...

Monoestearat de glicerol líquid CAS NO. 26545-74-4

Chemsino Liquid GMS és un mono i diglicèrids d'àcids grassos a partir d'àcid oleic o àcid linoleic--, aquest és un tipus d'emulsionant soluble en oli utilitzat en pigments i oli essencial com la...

Estearil llat de calci CAS NO. 5793-94-2

El lactilat d'estearoil de calci-sodi és ivorisoluble en olis i greixos calents. És una pols aniònica o sòlid en forma de floc que emulsionant amb valor HLB de 6,7 es pot dispersar en aigua...